台中是燒肉的一級戰區相信大家都認同!公益路周邊的燒肉店少說來個十來家
最近屋馬公益文心店再度重新開張了,相信未來整條公益路都會被燒肉味佔據==
今天一時興起~放棄原本想要吃的樂軒跑去吃了昭日堂
廣告打得挺兇~去逛IKEA的時候也會看到他超大的招牌
滋味如何讓我挺期待
昭日堂的位置有點特殊,跟我一樣視力有問題的人可能會找不到!
從文心路右轉大墩11街,過了蘭夏汽車旅館還沒到湖水按汽車旅館之間
簡單來講就是兩個汽車旅館的中間
大大的昭日堂
訂位比想像中順利!七點半餐期時間,沒有我以為的滿到爆炸
門口的設計讓我想到八錢火鍋
七點半的餐期,裡頭好像是有點空..
裏頭的大大酒桶讓我覺得挺別緻,半開放式的空間也讓你有個小隱私
Menu的部份我沒有全拍,但是種類很多!除了燒肉以外還有火鍋及壽司等單點料理
然後我又想到感覺像是烤狀猿升級版,不是吃到飽是單點的這樣(痾...)
menu做得很精緻~非常有質感
小菜據說常有變化
套餐起跳價1680, 因為其他部落客都分享七國烤肉
本人不信邪就點了2780正和牛套餐(踩地雷大王丟西哇啦..)
沙拉的部分沒拍,覺得就是沙拉~但跟其他知名店家相比份量是偏少
湯好像是每日一湯~日日不一樣
燒肉必備雞湯,但這雞湯是來真的~跟你去屋馬牧島塩選等燒肉店喝的不一樣!
套餐的雞跟豬,雞腿捲要先烤再剪成小塊
這是豬油,烤之前如下圖先在烤盤上滾圈圈
然後這烤盤讓我驚訝了!豬油轉了兩圈瞬間變黑
驚訝的點在這,烤盤是清潔過的!但是肉都還沒熟就黑黑的吶..即便是一個月要吃好幾次燒肉的我,也是很害怕致癌物的好嗎!
米飯升級的麻油雞拌飯,還蠻好吃的!份量來說就是兩人剛好一人一碗
主餐的四種牛肉!整體來說以他的價位來講CP值不高,牛肉表現得有點糟~牛舌是厚切的!非常厚,喜歡吃厚切牛舌的人可以考慮!跟我同行的友人覺得吃起來很像跟牛拉機...(==
再來就是甜點!甜點的表現尚可~
以上就是我花了3000(因為有升級米飯)所獲得的一餐
其實我覺得有點難過...
以同樣的價位在其他店家來講~昭日不論種類品項或肉質美味度都是輸
而且套餐內沒有任何海鮮呦!份量也是比較少的
個人覺得有點兒浪費了它裝潢上的高級質感
關於肉烤起來黑黑這件事,我有向主管詢問!是不是這種烤盤肉烤起來都會這樣
(因為烤盤真的很黑啊...)
主管回答:這種烤盤是從日本空運來台~你可以安心食用!全台灣只有我們有..如果你覺得會黑,可以請員工幫你換烤盤....
痾.......所以日本來的吃黑油不會生病~黑油都可以安心食用?蝦毀...
後來回家上網查,這烤盤很厲害!可以讓肉平均受熱,幾秒就可以吃這樣
但重點我care的是它的清潔啊!!花了三千塊你會想吃一放上去就黑的肉嗎?
最後結完帳時我獲得了一張VIP卡
這號碼...我果然是很顧人怨的客人
一開始拿到我還真無感,我朋友看到之後笑翻!嘎的斯~花落發
其實我也覺得很好笑然後我們在位置上笑到不能自己
店員發現之後一直說要幫我換張卡~說真的也不必
想吃的人可以來找我拿卡~結帳打9折喔!