美食專欄台南美食♡東菜市場♡炸雞本舖
發表於：2016/03/21
台南美食♡東菜市場♡炸雞本舖
炸雞本舖的過去(小貨車時期)
我無法參與~但是我卻可以搭上未來的這班列車
台南許多間小吃,以前開著小貨車起步創業,
常會讓人看不起眼，有一些店還沒什麼人買。
正所謂萬事起頭難,此炸雞店也是當時的一步一腳印
靠著努力及奮鬥開創屬於自己的一間店
相信過去的心酸及眼淚早已流乾
換來的是滿滿客戶的讚賞及肯定
蛋黃哥小編就是屬於後期加入的粉絲
走進東菜市的汽車停車場會發現
地上有著立牌以及牆壁上海報掛著
炸雞本舖,在好奇心的驅使之下
滿懷期待的進入這間香味四溢的小店
外面有著椅子,想候位或者外帶的可以坐著
店內牆壁掛著滿滿的菜色
最讓我好奇的是............帝王蟹拉麵
該不會是整隻帝王蟹蓋在拉麵上吧(純幻想)
可愛的名片 背面也印著菜單
想點什麼也是一目了然
快拿著店內菜單
想要吃什麼快一點!!!不要再拍照了
點餐方式:採用自己填寫單子點餐
今天點的是
1.咖哩炸雞肉飯100 元
2.炸雞+炸蝦 飯160 元
咖哩炸雞肉飯
濃郁的咖哩+扎實的炸雞
炸雞的份量很霸氣，沒有多餘的裝飾看來很簡單
濃郁的咖哩帶著些許甜味，而炸雞口感富有彈性，重點是雞肉超級多汁，啾 c 啾 c 的~一口吃下，整個就是細阿哇誰尼！
雞皮會炸得比較扎實建議沾上咖哩醬吃整個會比較對味
炸雞+炸蝦 飯
炸雞少了咖哩的陪襯,卻多了其他特製醬料,
淋上了白飯及炸物,卻能引發出了肉的美味
重點是:炸蝦(蠻大隻),很想吃卻要剝殼,是一大考驗
所以我的方法是用筷子夾住盡量別碰到手享用
(其實不用這麼麻煩,吃完再洗手就好了,是我自己要挑戰)
炸雞本舖
粉絲頁:( 點我連結 )
地址:臺南市青年路172巷6號
(東菜市場 停車場旁)
電話:0962 085 661
營業時間: 平日11:00~14:00 & 16:00~23:00
假日 11:00~23:00
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本文餐廳資訊：
炸雞本舖 (已歇業)
· 台南市 中西區 · 4則評論
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