美食專欄
媽啊！早上來這碗激甜的魚湯，好喝的讓人想痛哭了..
可能語氣太誇飾..不過這碗湯真的就是新鮮散發的自然甜味，
第一口覺得好甜好喝，不知不覺喝光時..好想再來一碗！
平常怕吃虱目魚肚肥肥肉感的我，卻很愛這間..
肥而不膩，現場還可以看到老闆正在幫新鮮的虱目魚拔刺呢。
在地人口袋名單，推薦給大家品嘗看看..鹿港復興路上^_^
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愛吃小吃的我終於又挖到一間寶了！！感謝可愛的曾姊推薦～
就在鹿港國中附近，感覺精神或心情有點疲乏時很適合來喝一碗，
早上喝一碗，馬上就有補足氣力的fu了！！！
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今天來到鹿港復興路上的虱目魚店，以前不愛吃魚的我..
第一次對這間魚湯甘拜下風，變成我到鹿港必喝的一間店。「補足氣力」
為什麼？因為魚湯可以幫助奶媽分泌乳汁阿!!XD~小朋友喝到的奶才會多了一些魚的營養。
雖然這是一間虱目魚肚店，而且虱目魚都是當天要煮前現殺去魚刺，所以都是限量的哦。
一天大概處理個80隻左右，所以晚來就沒囉！
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
我鬼鬼祟祟的在大哥後頭偷拍他去魚刺，大哥很man的轉身說：你在拍什麼？
我笑笑地回說我剛剛喝完一碗湯，太好喝了想要回去寫推薦文！！大哥也很親切的被我問東問西的～絲毫沒不耐煩。
原來這間虱目魚湯會好喝，真的就是因為「新鮮」！
不過處理一隻魚要至少5~6分鐘，大哥就像機械戰警一樣，盯著虱目魚的肚子仔細地去除一根根細細的刺。
煮熟的魚刺我都不會去除了，大哥竟然可以快速的咻咻咻就把新鮮的虱目魚去乾淨，
果然..還是要讓專業的來啊！接著就會一字排開準備下鍋囉。
還有兩大鍋的小菜，一鍋是滷製類，一鍋是滷竹筍。
我不得不推薦的是他們的店裏頭非常的乾淨，我很少看過有賣魚湯的..這麼乾淨樣的！
我剛進店的時候頭上還冒汗，親切的阿姨就招呼我去電風扇下坐（彰化人就是這麼親切阿）。
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
價位表，其實第一次來訪我也不知道要點什麼，我和小龍才剛吃了兩間店呢..
這間就點幾個吃吃看，不過竟然完全沒踩雷阿，每個都好吃。
沒有等多久就上桌了，我點了一碗虱目魚肚粥＋肉燥飯＋滷豆腐。
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
肉燥飯，這樣一碗只要15元，肥瘦各半，米飯粒粒分明，越嚼越香，會讓人想再續加！
還有這盤滷豆腐，看起來很像油豆腐，滷得非常透徹，一咬開還會噴汁，外頭油豆腐的外衣，裡頭是嫩嫩出水的豆腐。
接著就是這碗讓我魂牽夢縈的虱目魚肚粥，我第一次喝到這麼好喝的湯頭呢！！新鮮真的有差！
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
就連不愛吃虱目魚的我也甘拜下風，不曉得是切的方式還是大小，讓我覺得剛剛好。
以前怕吃虱目魚是怕虱目魚的那層豐富的膠原蛋白，會讓我覺得怕怕的，
可是這樣一口大小，細緻的魚肉搭配上那薄薄的油脂，剛剛好的好吃！
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
雖然叫做粥，可是這邊是現場點，以米飯直接下去煮滾，所以還是粒粒分明的唷！
快樂的時光總是過得特別的快，一下一整碗粥就見底了..感覺還一點不滿足 (可是我好飽了！）
好想要搬來隔壁就可以天天吃到了>"< 推薦給大家這間店～聽說還有隱藏版的虱目魚片湯只要20元耶～
台南專業無刺虱目魚 每天限量400碗 鹿港必吃美食
地址：彰化縣鹿港鎮復興路147號（距鹿港國中約200公尺）
營業時間：早上七點開賣~賣完為止 ( 常常中午就賣光囉 )
電話：
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