老溫馨餛飩大王(原名叫老溫州排骨大王)。無論是飯麵餛飩滷菜每一樣都好吃啊~ 

今天想要來分享一下這間艾咪的美味記憶。

艾咪從上一代的人經營叫它「老溫州」，直到現在二代接手正名叫「老溫馨」，

從小吃到大，但無論叫什麼名字，記憶中的味道都是相同，

無論是炸雞腿，排骨飯，餛飩麵，滷菜，每一樣都讓人點頭稱讚。

這間「老溫馨餛飩大王」，以前叫做「老溫州排骨大王」，

位在光華夜市底的廣西路附近，

每天的營業時間只有中午(晚上就沒有賣囉~)

每天早上從10點開門後，就開始有客人購買，而且絡繹不絕，

到下午2.3點左右收拾好店裡就打烊。

看看菜單，賣的東西非常一目了然，排骨雞腿餛飩，有飯有麵，

然後啊~

艾咪建議不要單點炸排骨和炸雞腿，

因為只要再多個15元就可以升級成一個讓你巴嘟嘟的便當啊~~

點餐的話就到「點餐區」去點餐，

店員會問你是要外帶還是內用，接下來就是等出菜囉~~

艾咪觀察通常10:00-12:00這段時間都是外帶的居多，

無論是包飯包麵大家都一次外帶好幾份啊~

中午12:00午餐時間一到，附近的上班族就會來內用用餐，

先提醒一下，這裡夏天吹的是自然風喔~

店裡工作情形，工作人員很多，外帶的人也很多(連安全帽都沒脫就進來點餐)。

外帶工作檯上客人外帶的便當，

看那便當鼓成那樣，這應該是雞腿飯喔XD

(這張艾咪不小心手晃，小小糊啊~)

店內的工作檯長這樣。

一邊負責炸排骨和炸雞腿，一邊負責煮麵。

清湯是「柴魚清湯」，還不錯喝，

無論是外帶還是內用，想要喝的就自取喔~

雖然以前叫「老溫州排骨大王」，但是艾咪最愛吃的不是它的排骨飯，哈哈，

艾咪最愛的是它的「雞腿飯」和「餛飩湯麵」。

先來看看「雞腿飯」。

雞腿飯餐盒還是留著原店名「老溫州排骨大王」。

飯盒打開來就是炸得黃金酥脆的雞腿(雞腿要不要切要先講喔)

放在雞腿下方的就是鋪得滿滿的白飯，

上面撒上肉燥，還有滿滿的高麗菜，以及酸菜。

高麗菜本身沒有調味，鹹度和香氣靠得都是肉燥和酸菜帶出，

但這樣讓整個飯盒不會過鹹，配上炸雞腿肉，忍不住扒了好幾口飯啊。

再來看看「餛飩麵」。

雖然以前是間名叫「排骨大王」的店，但是麵食一直以來毫不遜色。

「餛飩麵」有分乾和湯，餛飩乾麵和餛飩湯麵艾咪都吃過，兩者都好吃。

但艾咪偏愛喝熱湯的感覺，所以每次都是以買「餛飩湯麵 」。

湯麵裡除了餛飩和麵，還有小白菜和幾枚榨菜和筍子帶出整碗湯的鮮度。

餛飩很大顆，餛飩麵每碗有4顆餛飩(如果是點純餛飩湯是6顆餛飩喔)。

裡面包的豬肉餡不過肥，也沒有豬肉的臭味，

配上剛好的湯頭，吃起來很引起食慾。

麵是帶有一點粗感的麵條，很有咬勁，

是帶一點硬度的麵條，接近拉麵的口感，

忍不住一口接一口啊~呼嚕嚕嚕~

此外，艾咪也很推她們的小菜，

豬頭皮.豬皮.豆干.花生.海帶，

滷的入味，每一樣都超級好吃啊。

如果想吃一點炸物，又想加上白飯便當，

再配點滷菜，可來老溫馨嘗試看看。

如果想吃餛飩麵，也推薦來老溫馨嘗試看看。

如果白天就到了光華夜市附近，不用擔心夜市還沒開，

記得走到這間老溫馨飽食午餐，

大快朵頤好滿足。

*食記帶有主觀，

單純分享個人用餐過程及感受，

美味的價值判斷因人而異，僅供參考喔!*

【高雄。老溫馨餛飩大王】

地址:高雄市前鎮區廣西路191號

電話:(07)332-4129

營業時間: 早上10:00-下午約15:00