懷念特色眷村美食,重麻帶辣姥姥的燃麵必點推薦 -- 姥姥跳牆@ BENNY&LIN 不專業分享
那天要前往台中好事多路上
經過這一家店,取名﹝姥姥跳牆﹞
我們都好好奇賣的是什麼呢?!!
店外其實也有張貼著菜單
看了許久,居然有菜尾湯這道菜呢~
還有麵類和炒飯之類可選擇
剛好也到中午用餐時間,今天午餐就選這了喔!
可以選擇內用或是外帶,點好餐點吃完再付款~
這次享用四樣菜色,再好好跟大家分享一番!!
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獨家上海家鄉肉炒飯 NT.80
平時Lin很少吃炒飯,因為覺得炒飯吃起來會乾乾的
不過這個炒飯打破我既有的想法
炒得特別入味的豬肉絲
加入新鮮綠色蔬菜,蛋花均勻的分布
好像跟ㄧ般炒飯看起來差不多
這就錯了喔!他們家的炒飯吃起來不會有乾乾的感覺
反而是清香順口的好味道
肉絲軟嫩的口感,絕妙的好滋味大大加分~
姥姥的燃麵 NT.65
如果你是喜歡挑戰有麻辣度的麵食
一定要點這一道啊!必點!超推!
整碗看似很不起眼
紅蘿蔔絲和小黃瓜絲一起攪拌入味
這一團花椒醬顏色繽紛
Lin看了都覺得一定很辣呀!
接著將全部配料一起攪拌均勻
先嚐一口,哇~!真的好辣啊!
先入口整個先是有辣的感覺,緊接著麻度慢慢佔據整個味蕾
喜愛麻辣感的真的要點一次呀!
麵條Q彈,重麻帶辣的口感,實在過癮~
炎熱夏天開胃美食!
菜尾湯 NT.55
整碗都是料呢!都要滿出來了
雖說是菜尾湯,料卻是實在
排骨肉、蝦子、豆腐、筍絲、杏鮑菇等.....
湯頭濃厚順口,配料也好新鮮
這一碗幾乎馬上被吃光光了
寒天豆皮三絲(微辣) NT.50
姥姥家開胃冷盤小菜也蠻多種口味
這道小菜不知道有什麼配料
一上桌竟被這眼前的鮮豔色澤給吸引
還沒享用連來外帶的客人都詢問我們點的菜名是什麼
因為看起來就很美味!!
豆皮軟嫩,清爽涼拌的口感非常適合炎熱天氣來吃~
<<姥姥跳牆>>
地址:台中市南屯區向心南路896號
電話:(04)2473-0466
營業時間:11:00~13:30;17:00~19:30
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