海天下

高雄對amy而言算是比較陌生的城市，雖然來過幾次，但都是非常“觀光客”的行程，這次多虧了有在地好姊姊們相伴，品嚐了幾家道地的海鮮餐廳，讓amy對高雄的美食有了多一層的認識。

第一天的晚上，姊姊們訂了據說是高雄政商名流的愛店『海天下』，聽在地廠商說也常招待客人在這裡吃飯，確實是高雄相當有名的海鮮餐廳，以澎湖海鮮為主。

小魚乾

跟我們平時吃的小魚乾不太一樣，口感跟香氣都不同，這個小魚乾沒那麼硬，鹹香鮮辣，蠻好吃的。

這是什麼螺amy也沒見過，聽說是長在岩石上的螺，雖然個頭很小，但吃起來風味十足呢～。

上桌大家都“哇～”地驚呼了出來，也太澎湃了，新鮮的石蚵、黑鮪魚和海膽，自然也都相當鮮美可口。

這個是什麼魚amy忘了，印象中很少吃，這裡用一種醃瓜去煮，味道好極了，淡淡的鹹味中有著特殊的甘味，非常好吃。

有點像黑白切的拼盤，有松阪豬、米腸和香腸，相當有古早味。南部的這類料理味道跟北部很不一樣，特別乾香味美。

海菜

新鮮的海菜真的很少吃到，上一次吃是在花蓮，口感滑滑的，有著淡淡的海味，相當別緻。

處女蟳

在高雄的海鮮餐廳裡，絕對少不了處女蟳。

好久沒吃處女蟳了，超懷念的，滿滿的蟹膏，現在看照片還會流口水呢～。

南瓜米台目

自從上次在台南吃到澎湖的米台目後amy就愛上它了，喜歡它QQ的口感，拿來炒特別好吃，不知道台北哪裡有賣呀？

這道湯品也很特別，是以往沒嚐過的味道，海味十足又鮮美，裡頭的食材是有點像貝類的海鮮，第一次吃，是非常好喝的一個湯。

店家自製的芋棗，外酥內軟、芋香十足，在這樣的一套餐點裡，是很棒的飯後甜點。

高雄有很多來自澎湖的海鮮，都是當天現撈的，鮮度極佳，調味的方式跟北部不太一樣，其中許多料理都是第一次品嚐，極有嚐鮮的感覺，非常棒，下次有機會到高雄，還會想來『海天下』，品嚐更多美味的海鮮料理。

海天下

高雄市新興區林森二路188號

07-2810651