美食專欄
前陣子嘩啦啦大雨的天氣
讓一直有著火鍋魂的我們蠢蠢欲動~ㄎㄎ
今天跟家人出去逛逛準備吃晚餐，
原本鎖定到輕井澤火鍋用餐，無奈生意太好客滿
剛好經過THEONE昆布鍋，似乎是剛開幕不久的火鍋店
(照片取自The ONE昆布鍋粉絲頁)
店內看起來也還蠻乾淨的，價位也可接受
就走進去The ONE昆布鍋了~
回去上網估狗一下才知道原來THE ONE昆布鍋5/1才剛開幕
(照片取自The ONE昆布鍋粉絲頁)
走進店內是舒服的用餐環境~
THE ONE昆布鍋菜單
火鍋套餐有:昆布鍋湯底、 菜盤、甜點跟台灣香米飯、冬粉、讚岐烏龍麵擇一
這次餐點點了梅花豬肉鍋$220*2鍋 +雪花豬肉$280
本日消費$780大洋
點餐完畢~服務人員就迅速送上昆布鍋湯底及熱茶
每份火鍋附贈飲品美粒果柳橙汁*1杯↓
沾醬↓
絕對是在火鍋世界裡面扮演非常重要的腳色!
店家這個日式醬汁給的超級大方，可惜醬油比例似乎多了點，有點鹹~
這菜盤一上來
朵朵有"哇"一聲~好豐盛的菜盤~
菜盤內有高麗菜、金針菇、花椰菜、南瓜、玉米、蒟蒻、丸子等
比一般外面的豬肉火鍋更豐富了點~
挑了讚岐烏龍麵跟冬粉↓
讚岐烏龍麵搭配火鍋，比一般的烏龍麵更Q彈了些。好好吃~
肉盤:雪花豬↓
肉盤:梅花豬肉↓
雪花豬肉跟梅花豬肉不同處就是油脂較多~
朵朵個人還是偏愛梅花豬~
肉片一盤5片左右，愛吃肉的人可能會覺得不夠。
飯後甜點:冰淇淋與綠豆湯↓
綠豆湯熬煮的還不錯，不會太軟爛甜度也剛剛好~
消暑解渴的飯後甜品
朵朵的飯後甜點是冰淇淋↓
是焦糖口味滴~整個餐點裡面最滿意的一樣XD
THE ONE昆布鍋食材蠻新鮮的，菜盤也豐盛，服務人員也很親切~
但。。。小小聲的說:
朵朵覺得THE ONE昆布湯底偏鹹，加上沾醬醬汁也鹹，當天喝了很多茶XD~
以上是愛吃火鍋的朵朵的小分享呀~
(以上純屬個人口感~)
【THE ONE昆布鍋】
高雄市鼓山區博愛二路347號
07-5228800
營業時間:11:30-15:00 17:00-24:00
