美食專欄台中逢甲 陳媽媽四季涼補。天冷吃補暖身
發表於：2015/11/19
今年冬天來得特別晚(都要11月底了!!)，這星期總算感受到明顯涼意
天氣一轉冷就會讓人忍不住想吃補，以前在家有伊爸伊媽的愛心雞湯
出門在外只能靠自己(別多想我可不會燉補)，趕緊來找"陳媽媽"報到
菜單上除了有我心心念念的燒酒麻油湯，當歸湯類看起來也不賴
另有現炒類、小菜、乾麵、炒飯炒麵、鮮味湯類及飲料等，選擇多樣
從店內排到門外的人潮便可曉得天冷吃補果真是台灣人的習慣無誤
既然要吃補，又怎麼錯過這碗香噴噴的麻油乾麵線(貪吃價$40)
看似油膩的湯汁在均勻攪拌後，讓麵線吃起來軟Q順口不油膩(但怎麼好像沒鹹!?)
推薦給跟我一樣愛喝麻油湯但不愛吃肉的人燒酒麻油高麗菜湯(貪吃價$60)
在麻油雞湯中加入高麗菜不但可去油解膩，還喝得到蔬菜的甜味(伊媽在家也是醬煮)
濃郁麻油香讓人忍不住想馬上喝幾口，但有鑑於之前的教訓把油撥開吹涼再喝比較妥當
打算去夜市大吃一頓的老公只點了鮮湯牛肉(貪吃價$60)來暖胃
[ yi言一語 ]
在家有爸媽的愛心補湯最幸福，來台中後還好有陳媽媽這兒可報到
雖然這回吃完感覺跟印象中的美味有些落差，仍不失為解嘴饞的好地方
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本文餐廳資訊：
陳媽媽四季涼補
· 台中市 西屯區 · 7則評論
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