美食專欄
又好一陣子沒發食記了@@
因為最近下班都沉醉在瑯琊榜中>.<
原諒我偶爾小小罷工休兵一下囉XDD
不過心裡還是會惦記著部落格，所以擠出時間，就趕緊來發文囉
最近嘉義食堂越來越多了，這家山越拉麵店位在中正公園旁，是之前去摩力沙吃牛排喵到的
因為店家外觀小小的又很別緻，所以有吸引到我的目光>////<
所以當下就把他記下來了，想說日後有機會要來吃吃看XD
店家裏頭不大，客人又很多
假日晚餐前往用餐，完全是客滿狀態
剛好有一桌剛要離開，坐到吧檯的位置
客人雖多，出菜的速度算蠻快的
因為當天沒有拍到菜單
這是直接由店家的粉絲團下載下來的
口味選擇蠻多樣化的
而且跟日本的一蘭拉麵有點像
很人性化，可以選擇湯頭的濃淡與麵條粗細，還有多種配料可以加選
偶爾假日來吃好一點的~~犒賞犒賞自己
但其實前陣子節日好多，大餐不斷，我都多長的好多肉阿@@(掩面
最近真的要好好節制了.....
看到焦蔥就讓人忍不住想點
其實我覺得山越拉麵的豚骨香氣還蠻濃郁的，這選的這道又多了焦蔥的香氣
我個人還蠻喜歡的
拉麵有一塊鮮嫩的豚骨燒肉
這是基本款的豚骨拉麵，與上一款就只差在焦蔥而已
那天以為拉麵有附糖心蛋，後來才發現要額外加點@@
沒有吃到糖心蛋，好可惜!!Q _ Q
我覺得他們家的口味算濃淡適中，是台灣人會接受的口味
拉麵麵條也蠻好吃的，我還喜歡的!!
不過糊塗比較愛山崎，他覺得山崎湯頭濃郁，才是道地的日本味拉麵
因為前陣子也有去吃過山崎拉麵，就來綜合比較一下吧
山崎拉麵濃郁的醬油湯頭算是篇日本口味
山越湯頭適中，比較偏台灣人的的口味
兩家的價格差不多，不過山崎有多半顆糖心蛋和海苔喔!!哈哈
山越的湯頭的豚骨香氣蠻濃郁的，這點我到蠻喜歡的
兩家相同之處是店內座位不多，但客人都很多啊!!哈哈
這兩家拉麵店各自有各自的優勢，每個人喜好的口味不同
這是我自身嘗過的主觀感受，給大家參考參考囉!!!:))
山越拉麵
地址：600嘉義市西區北榮街76號
電話：05 225 1882
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30(周二公休)
FB:山越拉麵
▌遊記 ▌嘉義太保 故宮開嘉門 嘉藝賞燈趣 冬季異想世界(還有限時聖誕3D光雕Show)
▌遊記 ▌嘉義 東區 檜意森活村&營林俱樂部 台灣的小日本 嘉義必遊景點
▌遊記 ▌嘉義.民雄 金桔農莊(金桔觀光工廠)古色古香 綠光森林
~~歡迎加入Jasmine綺綺粉絲團喔:))))~~
