美食專欄中原大學《小巷43-Alley Cafe》選擇多。寵物有善。吃不膩的平價美味早午餐
從2016年9月份開始
小亞又重新回到大學上課啦~~
哈哈 其實是因為現在的工作和小亞原本的主修不一樣
雖然補習一年 一年就順利考過了記帳士考
但總覺得根基不是很好 所以就申請了中原大學隨班附讀
跟剛生大一的乖寶寶們一起修會計
所以....我又是18歲青春無敵大學生喔~~~(揪咪)
然後修一修又燃起了想拼個會計師證照的鬥志
所以開始了上班又上課的在職進修人生～～
雖然需要很早起 騎車半小時趕早8的課
但每有二～三天可以到處開發中原美食
實在是太! 幸! 福! 啦!
開學一個半月 小亞就去Alley用餐了四次!!
來介紹這加小亞垂涎很久的中原小巷裡的人氣早午餐--小巷43-Alley Cafe
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◆ 小巷43-Alley Cafe
地址：桃園縣中壢市大仁五街43號
電話：03-466-6650
營業時間：週二-週五: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
週六-週日: 11:00 - 21:00
官方粉絲糰：小巷43-Alley Cafe
※寵物有善餐廳
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▼小亞很久以前就看過別的部落課的食記
一直很想來這間Alley吃早午餐
開始到中原修課後 總算如願囉~~
才上課兩個禮拜 小亞就去用餐了兩次
第一次去時 店內擠滿了學生
人好多 所以等餐等比較久
▼第二次小亞比較早下課
11點多到店裡時 只有幾桌客人
▼店內只看到兩位服務生(其中一位感覺像是老闆)
Alley的粉專頁面也寫著：
"小巷小小間的，人手也少少的， 但想讓你們有大大的滿足， 不管是在服務上或是餐點上。 "
所以要來用餐 得有耐心和時間 才能開心享用美食喔~~
▼至於店名Alley是怎麼來的呢
小亞看了別人的食記才知道
原來小巷43有一隻鎮店之狗叫Alley
很可愛 常被前來用餐的客人圍觀拍照
不過第一次小亞沒看到Alley說 真可惜~~
第二次光顧時 看到了兩隻超可愛的狗
不過好像也都不是Alley??
▼眼睛圓滾滾的 真的超可愛的
還有柴柴的翹臀~~!! 好療癒喔~~
▼Alley是這隻哈士奇(?)狗狗 好可愛喔
可惜沒看過他的廬山真面目
▼店門口旁有個小書架
▼書架上有清小說、幾本原文小說
其他大多是和經營咖啡店有關的書籍
幾本韓國知名三明治、咖啡店的書滿不錯的
不過第二次用餐時 小亞選擇了很久沒讀的輕小說來翻翻
▼小巷43的餐具、水杯採自助式 免收服務費喔
▼菜單很可愛
有提供WIFI密碼
每人低消一份套餐或飲料
另外 尖峰時段用餐有2小時的限制
▼中原大學商圈的早午餐 果然餐點比我們桃園藝文區便宜多了!
早午餐200有找耶~~飲料可折30元
▼餐點種類很多
除了經典早午餐外 也有Omelete、斑尼迪克蛋、帕尼尼和漢堡~
▼也有簡單的吐司厚片
▼想吃飽一點的話 可以點義大利麵喔~
第一次用餐 小亞點了份帕尼尼
不過因為等餐等的有點久
剛好看到隔壁兩位學生妹妹的餐點來了
就厚著臉皮請她們讓我拍個照~
她們分別點了份早午餐和漢堡
還在等餐的小亞看了口水直流阿~~
▼地中海鮮菇 $170
早午餐還滿豐盛的 這份地中海鮮菇
有芝士法國麵包、綜合菇(杏鮑菇、鮮香菇....)、沙拉、果醬、脆薯和炒蛋
很健康營養的一份早午餐
▼當然 也有很邪惡的超濃起司牛肉飽 $190
這份小亞拍照時 旁邊的西瓜已經被吃掉啦 哈哈
不過 那超濃的起司 看起來好好吃喔.....
不過熱量感覺有點可怕......
▼這天學生超多 結果小亞等餐等好久~~
等到肚子真的餓得受不了 我的餐就來了
肉蛋帕尼尼 $170
▼看起來很不錯耶 可惜配料有炸薯條
小亞胃食道逆流太嚴重 所以只吃了一點點
▼帕尼尼超讚的!! 好好吃喔~~
這起司給的真不手軟耶 爆卡了啦~~~
▼因為真的對Alley的帕尼尼念念不忘
所以小亞第二周上課後 又來Alley~~
這次點的是洋蔥薰雞帕尼尼 $160
另外請老闆把炸薯換成炒蛋~~
兩種口味都很好吃!! 不過旁邊那本"遇見"輕小說
很難看耶~~真不知道以前高中時怎麼會喜歡這樣的網路小說 哈哈
▼ 今天下課後又再訪 這次是第三次來Alley用餐
原本還是很想再點帕尼尼
不過想想 帕尼尼雖然真的超好吃
但裡面包的cheese熱量超可怕阿~~!
最近小亞變胖了 T T 得控制一下熱量了....
考慮了很久 最後點了班尼迪克蛋來吃看看
話說 小亞這麼愛吃早午餐 卻是第一次點斑尼迪克蛋耶
真是既期待又怕受傷害 不知道會不會喜歡
▼Alley的班尼迪克只有兩種口味：培根和漢堡
小亞點了分漢堡班尼迪克蛋 $200
因為不能吃炸物 所以小亞一樣把脆薯換成炒蛋
班尼迪克蛋就是很大顆的半熟蛋(小亞最愛了)
軟嫩熔漿蛋包上面淋上荷蘭醬
小亞google一下 才認識到 原來荷蘭醬是法國的五大名醬之一
典故是：荷蘭醬出現在法國
是為了接待一位來法國訪問的荷蘭王而仿造荷蘭的某種醬汁而成的
而荷蘭醬的作法 跟做美乃滋是很類似的
一樣是結合蛋黃和油脂 還有檸檬或醋等香料
一起乳化成有濃度的醬
只是美乃滋用的是沙拉油等液態油
而荷蘭醬則是用澄清過的融化奶油調成
所以這兩者的風味截然不同
荷蘭醬通常是不透明的鵝黃色
奶香濃郁 帶點微酸的味道
以上文字擷取自：Little Bear's Kitchen (http://littlebearkitchen.com/hollandaise-sauce/)
▼ 小亞很喜歡半熟蛋 但是對荷蘭醬沒什麼特別的感覺
這份漢堡班尼迪克蛋 分量剛好 不會吃太飽
漢堡是用麥當勞的那種滿福堡 滿Q的 還不錯吃
不過班尼迪克 vs 帕尼尼
小亞還是比較喜歡後者~~
(我根本是帕尼尼的鐵粉阿~~XD)
▼小亞到底是有多愛Alley的帕尼尼阿
今天(10/6)上完課 又去吃了!!
這次點了打拋豬肉帕尼尼 $175
4種口味 小亞就吃了三種.....是在收集寶可夢嗎XDD
▼打拋豬不會太辣 老闆非常貼心詢問辣度可不可以
如果太辣 還可以換餐 服務也太好了吧
是說 打拋豬肉口味好好吃喔~~
▼但吃完好有罪惡感喔 看那爆漿爆出來的cheese!!
今晚不跑個5k不能安心睡覺!!
總結：
這篇食記結合了小亞四次用餐經驗
還包含了隔壁桌同學的餐點
Alley真的是很優質的早午餐店
才短短一個月就光顧了三次
相信小亞還會常常去的~~
因為帕尼尼真的太好吃了啦~~!
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◆ 小巷43-Alley Cafe
地址：桃園縣中壢市大仁五街43號
電話：03-466-6650
營業時間：週二-週五: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
週六-週日: 11:00 - 21:00
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