美食專欄
週末來去自強夜市晃晃～時間算晚，路過三鮮蒸餃感覺很多人，
看看品項又是自己喜歡的，那就決定是你啦！
看起來是老闆娘的時髦阿姨，用熱情的大嗓門招呼我們，
操著一口台灣國語：「呷完卡付丟賀啊！」
實在讓人感覺很溫馨。
店內大概有五六桌，是鐵桌與板凳的組合。
打理得頗乾淨，客人一走就來收拾。
老闆娘還提醒我們，一旁有調味料，哪袂愛，嘎底來。
鮮肉湯包
這個一人先來一籠，7顆厚實地送上桌，
意外地竟非一般看到的那種皮薄到隱約見到肉餡的湯包，
反而有點像包子皮，不過口感還不錯唷！
肉餡也不是走極致綿碎路線，紮實的鮮肉佐蔥味，搭配厚外皮，
可以說別有一種豪邁的享受。
肝連肉
就是黑白切中頗受歡迎的一道小菜啦，
沒什麼肉騷味，瘦肥比例正好，
醮上醬油膏，和薑絲一起入口，簡單的美味。
蛋花湯
又碎又密的蛋花遍佈，以高湯為底，簡單灑上蔥花，
還滿不錯的喔！上頭的泡沫渣子若能去掉的話會更加清爽。
四神湯
點小碗的，可是份量讓我覺得很像大碗 XD
湯多，湯頭也較為清淡，但是該有的都有，份量也還算有誠意，
總之有別於小碗濃縮精華整碗都是料的那種，一樣看個人喜好選擇囉！
以上簡單分享給大家！
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本文餐廳資訊：
三鮮蒸餃‧鮮肉湯包
· 高雄市 苓雅區 · 7則評論
