美食專欄板橋祖傳筒仔米糕 板橋懷德街傳承三代的好味道 銅板美食 花枝羹/筒仔米糕/捷運江子翠站
發表於：2016/09/01
板橋祖傳筒仔米糕
電話:0935-062035
營業時間:早上6：00下午4：00
地址:新北市板橋區懷德街76巷1號
店內看起來相當樸實,沒有華麗的裝潢,但用餐空間相當潔淨~
菜單~
一旁一碗碗都是雞絲麵,這一味也是店內招牌菜色,但我還沒吃過~
花枝羹$35元/筒仔米糕$30元
筒仔米糕表面淋上醬油膏,上面有蝦米的香氣,米糕口感吃起來相當軟Q,咀嚼起來味道非常香且好入口,個人喜歡加上甜辣醬,層次感吃起來更豐富,我還蠻喜歡吃這傳統的滋味,非常古早味~
這的花枝羹一碗才35元,一碗約有五塊長條型的花枝, 每一塊花枝都非常大塊,花枝吃起來脆甜,還能吃到花枝塊的口感, 湯頭喝起來都是蒜酥的香氣, ,個人覺的勾芡有點太濃稠,我並不怎麼愛~如果喜歡吃辣的朋友也能加點辣油吃口味更香~
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板橋祖傳筒仔米糕
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