美食專欄塔吉特千層蛋糕：享受貴婦美味不必傷荷包！！四種口味任你配～一次滿足！
這次又是Mr.D當美食報馬仔可能常常聽我在唸台南的深藍咖啡館的千層蛋糕吧（真的很銷魂啊！）所以這次神神秘秘的帶我走進一間小店～原來是千層蛋糕專賣的塔吉特，
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塔吉特台中店面不大，小小ㄧ間，主要的通路應該還是擺在網路選購的部份，玻璃門窗上充滿了千層蛋糕的圖樣，進到店內仔細一看牆壁是用包裝盒組合起來的～而且用超大的藍色緞帶裝飾成禮物的樣子，好壯觀唷！
冰櫃裡擺放著千層蛋糕及產品
看著 menu ~好多口味，一片價格位於 60-90 元，真想每個都來一片！現在貼心推出四種口味的拼盤（8吋，每種口味3片共12片），適合人數多又想吃多種口味的家庭，可以選 60-65 元的商品，若價位超過 65 每片補差價即可囉！另外也有4片裝、6片裝、1片的選擇（2018食記中有☛新價格菜單）
拼盤蛋糕4種口味拼成一顆，這麼多口味真的讓人很難抉擇阿！！！所以捏扣就以家人喜愛的口味各挑選了一款：
法式牛奶 、 貝可拉堅果 、芒果奶凍 、草莓甜心 (後來幸運加碼吃到一片提拉米蘇口味～)
店員貼心提醒千層蛋糕一定要冷凍保存，食用前退冰 10-15 分鐘就可以達到最佳的風味提袋和盒子都與店內風格一致，鮮黃搭配亮藍～很顯眼大方，很適合送禮
一組配備有：刀子，盤子，叉子，提袋
噢～悠閒的早晨或午後就是要來個貴婦早點／下午茶阿～
(2018.12更新價錢)
法式牛奶 (單片$65➝$70)
最能品嘗到蛋皮香味的一款，要知道蛋皮做得好不好吃，選單純的口味就對了，法式牛奶充滿蛋香的蛋皮配著濃郁的牛奶～真的單純又幸福！
從這邊看蛋皮金黃薄透～雖然很薄但還是有著軟Ｑ的口感我很有研究精神的數了一下，總共有 35 層耶~
貝可拉堅果 (單片$70➝$75)
使用來自比利時的貝可拉巧克力加上香酥的杏仁角，很像我愛喝的桂格榛果可可鮮奶麥片的味道，可可香濃又有香脆的杏仁，口感層次豐富好好吃噢！
芒果奶凍(單片$60➝$65)
純白的鮮奶油間夾著一抹亮黃的芒果層，還沒完全解凍吃起來就像芒果冰沙，清爽不甜膩～
草莓甜心(單片$65➝$70)
草莓果醬看得到也吃的到許多果粒搭配鮮奶油，滿滿草莓香氣，微微果酸，吃起來像草莓冰淇淋，記得不要放太久，化掉以後鮮奶油的感覺就會比較明顯，沒那麼爽口了
趕快再拿回去冰ＸＤ
岩燒提拉(單片$65➝$70)
這個是到Mr.D家搶到的最後一片～～～我原本也超想選的！！但是想顧及所有家人的口味而放棄，感謝老天眷顧我還讓我吃到,表面灑了微苦的可可粉，夾餡是沾滿咖啡液的手指餅乾以及馬斯卡邦起司，多種各具特色的元素組合成美妙的口感和滋味，真得很慶幸有搶到最後一片阿～～～整個超越原本最喜歡的巧克力奪下捏扣心目中的第一名！！！
製作千層蛋糕真的很費工，也很考驗烘焙的功力，內餡太多，皮太少，吃起來就會很膩口～內餡太少，皮太多，就會太乾不順口，而且蛋皮的厚薄以及軟嫩度都大大的影響口感，所以要層層費工堆疊又要拿捏好比例是十分不容易的！！塔吉特的千層蛋皮軟嫩薄Ｑ入口即化，雞蛋牛奶香～而且價格便宜，不像外面甜點店一片動輒 100-200 元，只要60-90 元➝65-95元
就能吃到美味的千層蛋糕，CP值好高唷！！！吃不到名牌LV深藍～吃平易近人又美味的開架式塔吉特我也願意！！
店家資訊(捏扣去的是台中美術館店)
✪類別：烘焙/甜點/蛋糕
✪價格:60-90／片
✪地址：台中市西區五權七街61-1號(近台中美術館)
✪電話：0423787172
更多介紹
☛☛☛【台中甜點】塔吉特千層蛋糕：再來四種~岩燒提拉穩坐No.1|黎明店座位多
2018 台中黎明店(新價格請見此篇菜單)
文章內容都是親身體驗的主觀心得分享（非商業性質） ,僅供大家參考～捏扣不是專業的評論家，口味可能因為每人喜好或習慣而有不同感受唷！商品相關資訊或最新消息請直接向店家詢問為準囉，
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