美食專欄
大家有多久沒吃蔬食了呢!?常常吃肉吃火鍋的我們這回來到大安森林公園附近巷弄裡吃蔬食
艾果豐 Mianto,前身是「米愛多」,主廚是來自於南非美麗的Michel,雖然是外國人但中文講得很棒,溝通完全沒問題
提供的是蔬食,但跟一般外面的蔬食不太一樣,口感上很豐富,不太會有吃素的感覺
位於新生南路一段、連雲公園旁的艾果豐,因為位在靜巷內所以較為昏暗,招牌也還沒有燈光,服務人員說最近會裝上
餐廳採用大面積的玻璃,一目瞭然,由外面便可以清楚見到裡面的一舉一動
可以搭捷運到大安森林公園站或是東門站再步行過來,約7-10分鐘,用完餐還可以到大安森林公園散步、消化一下,好棒!!
餐廳內禁帶外食,包括酒飲及葷食
一進入餐廳迎面而來的是蛋糕櫃,蛋糕的種類不多,每款都是店家手工自製~純素的唷
進入餐廳內需要脫鞋,有提供拖鞋,不過大家都是光著腳ㄚ子比較多,光腳ㄚ可以享受無拘無束的感覺
餐廳內空間不大但溫馨舒適,中間有一長排桌椅,可以坐12位,大家肩並肩用餐的感覺好特別
我還蠻喜歡這樣的用餐環境,也好適合聚餐唷
另外也有一般的桌位,有2-4人桌,每組桌椅都有著不同的風格,讓人感覺舒服自在
這組沙發好書適的感覺,很適合拍照
艾果豐的食材都是選擇有基與非基因改造的,吃起來更安心
放上MENU給大家參考,雖然是蔬食但菜色感覺挺豐盛的,光看名字就讓人想吃吃看
主餐可以加價升級為套餐,依照提供內容不同而有不同價格,就看大家想要吃什麼
法國香脆烤薯條
很特別是用烤的唷,吃起來香酥鬆軟、不油膩,對身體較無負擔
當日濃湯
當天提供玉米濃湯,可以嚐到不少果汁機打碎的玉米,非常濃郁香甜,就連孩子也會喜歡的味道
菇菇義大利麵
使用多種菇類加新鮮蔬菜去清炒而成,原菜單上是註明寬麵不過現在好像都改為一般的義大利麵了
會加入洋蔥及蒜拌炒,若不吃蔥蒜可以先告知店家,雖說是清炒但味道非常足夠,很美味,喜歡吃辣的也可以請店家加辣口感會更有層次
麵包共合國 吐司盒子
傳統的南非美食,把吐司挖中空後填入濃郁的咖哩醬汁,使用植物五辛素且無法去蔥蒜喔
一旁附有一小碟的胡蘿蔔絲,是有處理過的,吃起來甜甜的,已經除去讓人不喜歡的胡蘿蔔味道
咖哩醬汁非常濃稠,裡面都是滿滿的料,這是我第一次吃到南非咖哩,有花豆、蕃茄、洋菇、椰奶及印度香料等,跟我們一般的咖哩味道及料完全不一樣喔
可以麵包加咖哩一起入口,若是來一碗白飯也絕對讓人吃的津津有味,不過還蠻辣的喔,必須要吃辣才能點,辣呼呼吃起來好過癮
喜歡吃咖哩的可以嚐看看南非咖哩的香濃美味
素蛋糕
這是香草口味的,當天另有別的口味可以選擇,不過我吃起來是沒什麼香草味道就是
看到這蛋糕上好多鮮奶油好開心,這是純素、純手工製作的,所以口感、味道跟我們一般的蛋糕不同,是比較紮實的口感也沒有那麼香喔
吃素者或是喜歡蔬食者可以來嚐看看外國人用心製作出來的美味料理,帶給大家美好的一天
