美食專欄一間吃過就難以忘懷的麻辣滋味【台中麻辣大腸麵線】
【台中麻辣大腸麵線】位於西區美村路就位於廣三SOGO旁的小巷，凡是台中愛吃大腸麵線的冰友，或多或少都有品嘗過這間的無名美味，原本在鐵皮屋後來搬遷到巷內的店面註冊商標一樣是紅色招牌，搬遷之後味道有沒有變就讓大食客來品嘗看看。
▲店面用餐區域
騎樓與店內都有擺設桌位，排隊等候老闆的帶位(外帶直接點不用排隊)
【台中麻辣大腸麵線】用餐區域不大排隊的人龍永遠不會少，與鐵皮屋不同的是屋內有安裝冷氣，這邊的餐點很簡單就是大腸麵線、香雞排與花枝丸。內用的話要排隊等候老闆的帶位，外帶的部分直接點餐等後餐點就好，因為大食客今天比較趕時間只好外帶回家比較快，點了大腸麵線、香雞排與花枝丸，喜歡辣的朋友一定不要錯過店內的蘿蔔乾，真的是又香又辣千萬別錯過~
▲大腸麵線
麵線本身不會太過於糊，搭配些許蘿蔔乾除了將原味的鹹味再提升一個檔次，微鹹辣的後勁就是這蘿蔔乾的魅力，香辣麻吃這碗多重味覺真的會流汗，不信你一定加的不夠多~ 在多加一點!要流汗才到味。除了剛剛所說的麵線不糊外搭配柴魚高湯為底的麵線，大腸大約5~6塊軟Q有嚼勁而且很容易入口，缺點應該就是大腸有點少~ 多發現一塊應該是幸福!整體度與美味度：★★★★☆
▲雞排
雞排也是招牌必點搭配麵線，主是要雞排不柴而且很有肉汁，厚度也是很有加上裹粉並沒有很厚，外酥內嫩的整體呈現都是讓麵線尚未飽足的胃，增添一點點空間。整體度與美味度：★★★☆☆
▲花枝丸
包裹著軟Q的花枝丸，經過店家一炸後一樣吃起來Q軟好吃，一串四顆也是店內人氣商品。整體度與美味度：★★★☆☆
【台中麻辣大腸麵線】店家參點雖然沒有很多樣化，但是開在熱鬧的百貨旁也已經三十幾個年頭，排對內用與外帶的人龍永遠都沒有少過，就在於店家風味的控管與品質的保證，這樣一個味道不只是令櫃姐難忘，逛完百貨公司後一定要吃上這樣一味才算是滿足。
【店家資訊】
台中麻辣大腸麵線
地址：台中市西區美村路一段21巷2號
電話：04-23107858
營業時間：星期一至星期日，PM15:00~PM22:00
官方粉絲團：台中麻辣大腸麵線
因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,
圓一個可以嚐盡美食的夢,用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是人生
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