食-內湖｜帝一帝王蟹海鮮 伊比利豬 頂級黑毛牛吃到飽頂級燒烤｜11/1全新開幕｜貼心的桌邊服務只管張口不用動手

台灣人真的很幸福，居住環境舒適還有品嘗不完的美食

想要吃飽跟吃巧都有不錯的餐廳可以選擇

今天要跟大家分享的這間優質餐廳，是才開幕不久的“帝一頂級燒烤”

不管你是想要吃飽還是吃巧，或是想要品嚐高級的鱈場蟹腳 頂級黑毛牛 還是最近很夯

的西班牙伊比利豬通通讓你吃到飽，這天帶著珍小姐一起前往品嚐，雖然戰力薄弱

但是貼心的桌邊服務跟美味的新鮮食材，每樣品嚐一些也相當滿足，光聽我說不準

接下來看看這間“帝一頂級燒烤吃到飽”到底有什麼吸引人的地方吧

帝一燒烤吃到飽(以下簡稱帝一)就位在西湖捷運站附近

從捷運站出來步行約莫5分鐘就可以抵達，交通相當方便

這張是等待珍小姐的同時拍的捷運夜景，手持拍就加減看吧XDD

附近就是內湖科學園區的帝一

旁邊有附屬停車場，又緊鄰捷運站，交通問題通通解決

門面低調帶有貴氣，光是門口就很吸引大家目光

11/1才剛剛開幕一進門就看到祝福花盆擺滿店門口

目前的菜單還再調整當中，這是暫時的menu

裡面的品項主要分為肉類跟海鮮兩種，裡面最重要的就是

鱈場蟹腳 生蠔 伊比利豬 跟Prime等級的牛肉

關鍵字就這些，全部通通點絕對超值

帝一的用餐方式

平日午餐時段1200元＋10% 晚餐及假日是1350元+10%(用餐時間2小時)

服務生還提到店裏開幕有不少優惠

只要在11/30號前在訂晚餐時段(15組)假日午餐時段(10組)

就可以贈送活波士頓龍蝦2人1隻4人2隻，以此類推～送完為止

這活動也太佛心了～趕快拿起電話訂位吧！另外還有機會抽愛妻(iphone7)

首先上桌的是烤蛤蠣～旁邊的螃蟹專用工具

是我這天使用頻率最高的，帝王蟹吃到飽當然是主攻帝王蟹啦

等等再跟大家介紹

環境

等待餐點上桌的同時先到處拍拍

這天來用餐時剛好是用餐時間，店裏人潮相當多

還好有先訂位，不需要等！

這區是主要烤檯跟吧台區，在這裡你可以欣賞到帥氣店長的桌邊烤肉秀

這位就是店長“小安”是不是相當帥氣有型

這天就是由他替我們服務，一次顧三個爐

沒有一定功力可是掌握不了

另外在帝一你聞不到木炭的味道，店裏一律使用集熱板來作火源

所以即使在店裡待久也不會覺得身上有碳烤的味道，很不錯

另外一邊是獨立用餐區，一桌一爐當然也是有專人在桌邊服務

在帝一用餐真的很愜意，只需要張大嘴巴

美味的料理現烤現吃完全不用費力

另外還有包廂區，只有一間大約可同時容納10位客人

如果有需要記得提前電話預約，這天裡面有用餐客人趕緊拍一張就結束

這裏挺適合公司聚餐或是小型活動

洗手間我覺得很用心～男左女右！

裡面的空間規劃很不錯

帝一除了海鮮肉類吃到飽外，啤酒也是喝到飽

提供的是瓶裝酒，但如果想要喝其他酒類就是另外付囉

沒多久我們的餐點就一一上桌，

這個是我們電話訂位贈送的活波士頓龍蝦

原本沒想到會有這優惠，碰到真的是運氣好

所以記得一定要電話來訂位

活跳跳的龍蝦絕對夠青

加拿大生蠔

這個跟我手掌差不多大的生蠔，我一人獨享兩顆

珍小姐不吃就由我來幫她解決

上面的特調醬料取代了五味醬，但同樣帶點酸甜十分開胃

這生蠔光是夾起來就挺費力，吃下去口感厚實又沒有惱人的腥味

冰冰涼涼吃超棒，重點是真的很新鮮，

上面的醬料讓生蠔更加分，這款我很推薦

這個每日限量的活烤鮑魚可不是想吃就有

因為限量，主要是提供給電話訂位沒有排到龍蝦的客人

這天運氣真的不錯，僅剩幾顆還讓我們有機會吃到，烤到焦香的鮑魚鮮度破表

肉質又彈牙～實在很奢侈

第一輪我們先上點牛肉給珍小姐補一下

這個是片烤板腱跟菲力，帝一的牛肉都是選用Prime等級的牛肉

現點現切速度很快

還有這款角切牛小排(骰子牛)

油花分布均勻是這牛小排的特色

用角切方式呈現更好入口

看著小安不急不徐的料理著我們的餐點

瞬間這畫面也變成一種享受～這就是坐吧台的好處

在帝一用餐，除了貼心的桌邊服務

所有肉類跟海鮮都會處理到較好入口的程度才會上桌

真的很加分～另外肉類會簡單用玫瑰鹽調味，海鮮的話就用海鹽調味

為的就是讓客人可以吃到食材最原始的美味

如果不想光用鹽調味，帝一還提供了“松露醬”

供客人使用，這樣吃這菲力真的是相當貴氣，寫到這我已經快要詞窮了

接下來本日重點之一登場了！

這個就是帝一的鎮店之寶鱈場蟹腳

高品質的鱈場蟹經過簡單處理看起來是不是也很壯觀

我很注重海鮮的新鮮程度，尤其是像這樣的帝王蟹

新不新鮮從這個生的蟹腳肉就略知一二

如果肉質鬆軟沒彈性或是看起來空洞，那這蟹腳絕對不會好吃

從側面看這鱈場蟹腳過關～簡單用筷子戳一下還帶點彈性也過關

接下來就交給小安來料理了～

鱈場蟹特殊的鮮甜味一烤就香氣十足，記得之前在89吃到的活帝王蟹

也是有這迷人的焦香味，看著蟹腳的精華慢慢流出

終於～我的帝王蟹腳上桌！

蟹腳在料理時已經先對切開，所以蟹腳肉很快就呈現在眼前

這個一定要趁熱吃才好吃～

前面提到的螃蟹專用工具這時候就派上用場

鱈場蟹腳肉的肉質意外的厚實，畢竟在吃到飽的餐廳這樣的帝王蟹品質參差不齊

帝一的帝王蟹腳表現很不錯，裡面肉汁鎖得恰到好處

要剝起來也相當輕鬆，輕輕一拉整條蟹腳肉就完美呈現

這個有沒有新鮮一比就知道，之前吃過不少店家提供的帝王蟹

那肉總是縮到有點可憐，更不用說裡面甜度如何

瞧瞧這整條的帝王蟹腳，就是要吃這樣的才夠厲害

小安說店裡使用的帝王蟹腳一律都是“活凍”的帝王蟹

因為產地捕起後冷凍直送才會有這樣的好品質，當然成本也提高不少

但真的肉質沒話說～這個要我吃多少都可以！

後來點碗本日例湯給珍小姐暖暖胃～結果上桌的是

整顆龍蝦頭入湯熬煮

所有龍蝦鮮味通通到味噌湯裡，超級鮮甜啦～

店長小安說～因為近期都有提供訂位送活龍蝦優惠，但龍蝦頭不會去烤

就直接拿來熬湯～實在是我喝過最豪華的“本日例湯”

這天贈送的活波士頓龍蝦也跟著上桌～！

龍蝦雖然個頭沒有很大，但兩個人吃絕對足夠

同樣也是料理好再送上來，直接對切好的龍蝦很快就可以食用

這一半的龍蝦一大口塞進嘴裡，最奢侈的吃法莫過於此了

既然已經是活的，新鮮程度就不需要多作敘述

大家自己想像吧～我已經詞窮XDDD

這天除了帝王蟹腳外，就是這個西班牙伊比利豬了

伊比利豬選用的是梅花部位

油花看起來有點多，但其實吃起來完全不用擔心～

因為這款豬油脂的香氣是重點

送上烤爐沒多久油脂就逼出來

瞬間油脂香氣撲鼻，就可以準備上桌！

這伊比利豬大約7分熟是最好吃的程度

焦香味逼人的伊比利豬，油脂香氣真的與一般肉豬不一樣

梅花肉比較有口感，伊比利豬的特色就是肉沒有惱人的豬腥味

7分熟的熟度剛剛好，如果沒吃過的一定要來試試看

這款肉也是吃到飽，這樣的價位實在是太超值了

大口吃肉當然也要大口喝酒才過癮～

在帝一提供的是瓶裝啤酒，想喝多少自己去拿

另外飲料區還有美粒果跟汽水飲料～但還是冰啤酒最開心啦～

第二輪就更豪華了～想到什麼都點一些

最主要的鱈場蟹腳也來上一盤，真的是失心瘋了我～

(珍小姐在旁邊看傻眼)

這綜合肉盤裡面有

(薄切牛小排 角切牛小排 菲力 羊小排跟松阪豬)

相當澎湃的一盤，這盤幾乎就要把我跟珍小姐解決了

但是還是想要再吃些帝王蟹，所以加點是必要的

前面點的角切牛小排(骰子牛)珍小姐吃得很滿意～

又再加點一點給珍小姐還有小麥麥品嚐

松阪豬捲成玫瑰形狀雖然不是第一次見

但說真的這裏捲的滿漂亮的～而且松阪豬更有厚度

點好上桌的肉類跟海鮮會依序送到小安面前，接下來就只要

等著美味食材烤好上桌就好～

店長實在厲害，邊烤還能一邊跟我們聊天，重點是思緒非常清楚，不簡單

薄切牛小排緊接著上烤爐

牛排等級高料理時間就短，5分熟是最棒的熟度

集熱板的溫度高，受熱均勻烤出來的食材更到位

很快的我們的牛小排就可以上桌

哈哈～珍小姐的一座牛排小山！為了我們家的小麥麥

珍小姐現在真的相當認真在吃牛肉，也托他們的福我現在有好多

美味的牛排照片可以拍～

羊小排選用的是品質高的小羔羊

時間控制得剛剛好，軟嫩適中沒有羊騷味

珍小姐不太敢吃羊肉的也吃得挺開心

搭配的是薄荷醬，吃起來微酸的薄荷醬很討喜

厚切菲力配松露醬很搭，奢華的美味竟然可以吃到飽

這畫面值得了～

店內部分的肉類搭這松露醬真的很好吃

松阪豬表現也是可圈可點，雖然並不是伊比利豬

(連這也是的話老闆要賠慘啦)

但是松阪豬彈牙的口感跟豐富的油脂依舊討喜

而且帝一的松阪豬切的真的頗厚，讓原本就已經彈牙的口感更有咬勁

同樣也是撒點玫瑰鹽調味，這款搭啤酒絕配

第二盤的帝王蟹依舊相當吸睛，還特別給我個蟹螯

太貼心啦～第二盤真的比第一盤澎湃

我的膽固醇已經飆到頭頂了～

鱈場蟹腳依舊十分美味～

好吃的程度就不多做形容，看到這你還不打電話去訂位就太對不起我分享那麼多囉！

開玩笑啦～美味又高品質的帝王蟹不分享一下怎麼可以

這天手機快要沒電又有急事要聯絡，沒想到貼心的帝一連充電這小細節也想得很周到

不但可以提供充電線，就連手機架也有提供，店長說

吃飽喝足還沒有結束，還有飯後甜點

在帝一餐後甜點也不馬虎，有冰品跟焦糖蘋果可以選擇

最後我選了Haagen-Dazs的雪糕

同樣是貴氣十足～這隻巧克力口味的雪糕當甜點夠滿足了

珍小姐為了小麥麥戒掉她最愛的巧克力，但這天她破功了

為了這雪糕吃一小口值得啦～相信小麥麥在肚子裡也相當開心的

這個是帝一的創意甜點“焦糖蘋果”

同樣要上烤爐加熱

焦糖的香氣很濃，這形狀很討喜

相當特別又費工的一道甜點

這個跟最近很紅的薯圈圈馬鈴薯有異曲同工之妙

同樣都可以拉得很長，一圈又一圈～不但好吃又吸睛

蘋果帶點脆度，香甜的蘋果配上燙口的焦糖相當搭～是女生會喜歡的味道

這天帝一的初訪讓我們兩個相當滿意，離開前還有抽獎券可以填

希望小麥麥可以祝福我們抽到i7(愛妻)讓珍小姐也可以享受一下蘋果的魅力

帝一頂級燒烤吃到飽真的是近期吃到食材高級，料理到位的餐廳之一

如果你喜歡吃海鮮也喜歡大口吃肉大口喝酒，那這間在內湖西湖捷運站附近的帝一

一定要去試試看，趕快在11月底前打電話訂位吧～

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帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

台北市內湖區內湖路一段210號(近西湖捷運站)

02-2627-2989

粉絲團：帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

營業時間：am11:00~pm0:00