美食專欄連江縣馬祖東引美食 香記小吃店
發表於：2016/10/08
餐廳名稱：香記小吃店
消費時間：105年9月
地址：212 連江縣東引鄉樂華村128號
電話：0836-77191
營業時間：10:30~20:00
每人平均價位：$80~$350 (單價不高，單人百元可吃飽)
可否刷卡：無，現金
有無包廂：無
推薦菜色：脆皮臭豆腐、海鮮(鮮魚湯）、紅槽炒飯、高麗菜
(香記小吃店屋內菜色看板)
(香記小吃店屋內)
(紅槽炒飯)
這天我只點了紅槽炒飯，一送上來，
第一個反應是也太大盤了！還懷疑自己吃不完！
結果，居然默默地整盤吃光～＠＠
以下的菜，是隔壁桌的兩個遊客請我一起吃的....
紅紺魚湯（魚新鮮湯就好喝）、脆皮臭豆腐（外皮脆內軟）、紅槽鰻、梨山高麗菜。
(紅紺魚湯)
點的是當下的時令鮮魚，果然是海島的關係，魚非常的新鮮，魚湯非常鮮美！
若是兩人以上合菜，個人很推薦點海鮮來吃！若是單人想品嘗特色菜也可以點個人套餐！(就像是依嬤的店個人風味餐一樣)
(梨山高麗菜)
馬祖當地其實青菜是較珍貴食材，可能青菜比海鮮稀有！？
這關乎馬祖的地理氣候！
讓我驚訝的是，老闆說他們的高麗菜是來自梨山的！這也是因為馬祖種不出好吃的高麗菜吧!？
(紅槽鰻)
紅槽鰻，這道菜口味很重，也是馬祖的特色菜之一，對我來說偏鹹，但應該是屬於很下飯的一道…。
這邊的菜有加紅槽的都蠻好吃的。喜愛重口味的朋友應該都會蠻喜歡馬祖的菜。
脆皮臭豆腐，個人還蠻愛的，就是外皮酥脆內軟(不過我忘了拍照)，主要是還有臭豆腐的泡菜，醃過後的泡菜很好吃！
簡單來說，若是選擇住香格里拉民宿或是附近，來這吃個便飯，是相當不錯的選擇！！
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本文餐廳資訊：
香記小吃店
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