美食專欄
{Takeat 輕享原食} 是摔車後的巨鼠 在這周回診發現的好店。
距離 衛服部台南醫院 也不算遠，對面就是台南市健保局，距離 大遠百華納威秀影城也不過一個路口!
在溫暖的冬天，能吃點清爽的蔬食，稍微安慰了巨鼠紛擾不適的身心。
因為好吃，巨鼠還打包好幾份回家，當作 整天在家養病三餐無人接濟的 重要食糧。
店家的餐點，清爽無負擔，吃完後身心都得滿足~
一定要好好寫文，分享給大家^^
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地址：台南市中西區公園路121號 (位於 台南市健保局的對面)
電話：06 222 6377
營業時間：周一~周六 11:00 - 19:30
公休日：週日
粉絲專頁：Takeat 輕享原食
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****店家特色****
(摘自官網)
TakEat就是Take Easy！讓繁忙的您能輕鬆享用美食，不必擔心身體的負擔，也能補充每日所需的蔬果營養喔！！
料理用心沒有華麗的外表,不含防腐增色等添加物,是真材實料的好滋味。
食材選用當季時令鮮蔬,醬料自製過程不馬虎,
TakEat的基礎沙拉醬是用植物籽油打發而非傳統沙拉油；
油醋醬也是選用冷壓初榨的橄欖油製作,如此厚工跟用心是真心想讓喜歡健康的您沒有顧慮的享用。
TakEat的沙拉是有溫度的,每道菜是用感恩的心去料理,直接將新鮮入菜,細細咀嚼當季原味,讓身體享受直接攝取自然養分的滿足。
-從心帶給您視覺味覺的幸福感-
對自己好點,顛覆對沙拉的刻板印象,每日儲存身體正面能量的好本錢,來TakEat享用吧!
****{Takeat 輕享原食} 位於風光明媚，交通便利之處。 店處公園路上，接近民族路口。
****{Takeat 輕享原食}的門面走的簡單素雅，透明系白色裝潢，讓小巧的店多了穿透感的放大，少了距離感的疏離。
****{Takeat 輕享原食} 門上和騎樓，就提供了 菜單和推薦菜色 的參考。
****{Takeat 輕享原食}裏頭，給我的感覺 就是小而美的 沙拉吧台。
右側 有一排座椅，可以一邊開心地享受清爽美味，一邊恣意覽閱窗外的綠色風光。
****{Takeat 輕享原食}為夫妻兩人的夢想結晶。以 提供給大家美味且健康的沙拉料理為宗旨。
用堅持的心，去實踐這份健康的感動。
****{Takeat 輕享原食}一旁的冰箱裡，展售店家自製沾醬 和甜點。
****{Takeat 輕享原食} 菜單：
可選擇單點 / 套餐。套餐的部分，可選擇熱湯 or 冷飲。
店內全產品，除新鮮蔬果來自於台灣的優秀農產業，其他調味醬汁 皆為店家自製。
他們家的 沙拉醬汁，真的很特別，會讓你顛覆以往的沙拉醬印象，絕對要試試^^
****{Takeat 輕享原食} 餐點，主要有：沙拉盒。三明治。貝果。薄餅。
多重輕食選擇，可以滿足大家的健康需求^^
****{Takeat 輕享原食} 沙拉吧 裡的蔬食，每種看起來都非常新鮮。
讓愛吃菜的巨鼠，真的對餐點充滿期待~
****{Takeat 輕享原食} 餐點分享：
因為店內座位不多，加上店家產品是非常適合外帶，輕鬆享用的~
感覺熱量也不高，非常適合需要熱量控制的男孩女孩們~
1.洛神花氣泡飲：
陽光照耀下，感覺略帶漸層，紅豔誘人~
飲品裡面的果醬，也是店家自製自熬的，健康又清爽~
整體喝起來，就是完全不帶嗆涼的氣泡飲，自然的洛神酸甜，還可見果實顆粒。
健康取向，酸甜好喝^^
2.優格雞胸沙拉：
溫暖的冬天，這樣吃很清爽😍
天使蛋，好久沒吃到了，蛋黃取出和蛋白紅蘿蔔絲拌勻後回填，是一道很美的蛋料理哦😍😄
特調的羅勒優格醬，鹹系調味，羅勒香氣明顯，滿口清香😆
雞胸肉厚薄適中，細嫩不老柴。
生菜清甜爽脆，單吃就能品嘗到新鮮蔬菜的鮮甜滋味。
整體 清爽，調味走的清淡，能突顯&呈現 食材的原始風味，感覺很健康呢！！
美味度⭐⭐⭐⭐⭐
3.肉片沙拉拌拌粉：
這道沙拉，非常推薦給 無肉不歡的 沙拉入門者。
適量的肉片，調味的適中，不會過鹹也不會過淡。
一旁的 生菜份量也足，清爽鮮脆又輕甜。
香菇+紅蘿蔔絲+黑木耳絲，除了配色美感，味道搭配上也走得合拍，口感+滋味顯得多具層次。
粉絲，選用粗細兩種，搭配 店家自製醬汁~ 鹹中帶點麻醬香(?)，又一些些的辣味提升味蕾的敏感度，頗具開胃之效。
4.每日蔬果精力湯：
單點是60元，可搭配套餐點選。
巨鼠今天喝到的是"蔬菜南瓜湯"。 輕喝一口，熱感暖胃，此湯，真的 極為 真材實料。給我 一種 之前去有機早餐店喝的精力湯的感覺~
(跟一般市售的濃湯完全不同，一般市售：勾芡濃稠雖美味，實則無益健康取向)
5.燻雞起司貝果：
店家一直強力推薦他們家的三明治&貝果系列，正巧 巨鼠就是貝果愛好者。^^
趕快趁熱嚐嚐店家的招牌貝果，恩~果真不同ㄟ!
那記憶中的頂級口感貝果，又再次 在我齒舌間迴盪~
口味，我選擇的是 燻雞起司，裡面除了有生菜外，還有蛋沙拉.起士片.燻雞肉.苜蓿芽~
更特別的是 ，它的醬汁，好像是香蒜醬+莎莎醬，吃起來偏美式風格，卻又較不膩口。
****TAKEAT由來****
開這家店是一個醞釀很久的決定,
因長年海外生活最想念的還是台灣，家鄉人情事物實在的真性情，
吃過多國料理發現 精緻化的食物是無法歷久彌新，但其中生菜沙拉是不可或缺百搭的配角，
每個國家都有隸屬在地精神的代表口味，台灣四季物產種類豐富做成沙拉一定是最棒，
由於喜歡分享的個性使然決定去實踐它,當然實踐的過程是需要勇敢的決心與堅定的信念,當您認真去做一切都會有最好的安排,
很感謝這一路上支持TakEat的幕後推手共同創造,TakEat會以照顧家人般的誠意去製作每項產品回饋給大家,來享用,TakEat Bar!
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地址：台南市中西區公園路121號 (位於 台南市健保局的對面)
電話：06 222 6377
營業時間：周一~周六 11:00 - 19:30
公休日：週日
粉絲專頁：Takeat 輕享原食
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一間很棒的，又是 夫妻小資合作經營的 健康沙拉料理店
(最近巨鼠開發的新店家，都是夫妻一起開 :P )
因為巨鼠很喜歡吃菜，且崇尚健康飲食，所以超喜歡的~~~
跟大家分享 這周回診發現的愛店^^
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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