美食專欄
秋冬之際最美味的食材就是螃蟹和龍蝦囉!!趁著假日妞爸帶我們到萬里一日遊，
第一站就來到龜吼漁夫市集逛逛，順道品嚐當季最美味的海鮮!!
今天我們用餐的巧晏漁坊是網路上頗受好評的海鮮餐廳，假日人潮絡繹不絕！
而且附近就是野柳地質公園，用完餐後就可以順路去走走~
巧晏漁坊
巧晏漁坊地址：新北市萬里區龜吼里漁澳62號之1
巧晏漁坊電話：(02)2492-6999
巧晏漁坊營業時間：週一~週日/1100~2100
巧晏漁坊就在龜吼漁夫市集標地斜對面，亮黃色的招牌非常顯眼
而巧晏漁坊的前後都各有一個停車場，過來用餐相當方便~
巧晏漁坊每逢假日一定是客滿，建議可以提早過來用餐或是先訂位，
門口的海鮮超多的，光是螃蟹就好幾種，
水族箱和環境也保持的很乾淨，海鮮都活跳跳的，看了就覺得很安心
而且價格是公開透明的，每兩多少錢都清清楚楚的，
不會寫上"時價"，這樣就放心多了!!
到漁港吃海鮮最討厭的就是價格不透明這件事，偏偏還是有很多地方都這樣
出來吃喝玩樂就是要開心，如果被坑真的是損失錢又壞心情，得不償失
大家都排隊等著點餐，看了妞媽也好期待
一旁還有提供熱炒的菜單，可以讓客人參考，
而且店內還有提供wifi 喔!!對手機重度使用者的妞媽而言，真是太貼心了!!
每種都好想吃喔!! 今天就點了三種螃蟹來打打牙祭~
分別是愛爾蘭重量級的麵包蟹
還有俗稱的萬里蟹之一的三點蟹
和花蟹
還有活鮑魚、紅曹魚、瀨尿蝦和北寄貝
還有波士頓龍蝦，點完就覺得好期待~
巧晏漁坊裝潢的很有質感，跟一般漁港內的海鮮餐廳很不一樣，一樓有３桌座位區
二樓的座位區有八桌，
無論是四人方桌還是八人大圓桌都有，跟家人朋友聚餐都不是問題
也可以事前依照預算預定桌菜
光線明亮、環境寬敞舒適
還有仿清水模的牆面和照片，頗有文藝氣息，很難想像這是漁港內的海鮮餐廳
也有提供各式飲料和酒類(未成年請勿飲酒)，想跟朋友小酌一番也不是問題
店家招待的小菜，紫蘇梅苦瓜，
吃起來酸酸甜甜的，尾韻帶些苦瓜的甘味，吃起來相當開胃
海鮮沙拉
這海鮮沙拉超澎派的~帶朋友來吃，點這道也很體面
裡面有一排的蝦子、透抽、蟹肉棒和各式蔬菜、水果
搭配和風醬汁，吃起來清爽又鮮甜，
連不愛吃生菜沙拉的妞媽都吃了不少
炒三鮮，裡面有剝好殼的蝦子、海參和透抽
這蝦子吃起來口感緊實、味道鮮甜，
感覺非常新鮮，跟一般使用冷凍蝦仁的口感完全不同
海參吃起來也相當軟嫩又Q彈，不是軟軟爛爛的那種
海鮮新不新鮮，一吃就會見真章，
炒時令波菜
一定要讚美一下這盤炒麵
它是裝在木桶內，裡面有一個鐵鍋，用蓋子蓋起來保溫
所以妞媽大約在炒麵上桌後10分鐘才吃它，
沒想到還是燙燙的，超好吃的!!
立馬就被我們掃空
烤活鮑魚，剛剛還扭來扭去的鮑魚上桌了
上面綠綠的是芥末美乃滋，
鮑魚吃起來肉質Q彈，搭配有淡淡芥末味的美乃滋，深受妞姊的喜愛
避風塘炒瀨尿蝦
瀨尿蝦外皮炸的酥脆，搭配四季豆成了一盤避風塘料理
吃起來香酥夠味!! 味道鹹香，覺得不配兩碗飯真的不過癮
會讓人忍不住一口接著一口
跟三五好友來喝酒一定要點這一道，是下酒菜的標準配備
蝦手捲，這道是小朋友的最愛，一上桌立刻就被搶食
手捲上桌後一定要趕快吃，才吃的到海苔酥酥的口感，
裡面有蝦子和蘆筍等生菜，如果小朋友胃口沒有很好的話
媽媽點這一道，就不會再被小朋友打槍了(當媽媽真辛苦~)
清蒸北寄貝，這北寄貝8顆才賣300元
個人覺得非常超值!!
北寄貝的尺寸大約是手掌的一半大小，吃起來充滿海味!!
北寄貝的湯汁又鮮又鹹，覺得湯汁流下來都好可惜喔!!
好想拿來拌飯吃(是有沒有這麼想吃飯?)
肉質也比一般的貝類Q彈，妞媽覺得這是剛剛好的尺寸
因為之前吃過超大的北寄貝，結果肉質太韌，跟本咬不斷，吃到下顎好酸
波士頓龍蝦作成兩吃，分別是味噌湯和蒜蓉清蒸
現在天氣漸漸涼了~喝到熱熱的波士頓龍蝦熱湯，感覺特別溫暖~
尤其是兩個看了就很開心的大螯
讓人想大快朵頤一番
波士頓龍蝦蒜泥清蒸，底下鋪著豆腐，上頭擺上龍蝦和蒜泥醬
波士頓龍蝦吃起來肉質緊實，
蒜香味十足，覺得吃得好滿足喔!!
這道是妞媽的最愛，比目魚鰭邊肉壽司
充滿油脂的比目魚鰭邊肉，上頭用噴槍炙燒，讓油脂香氣四溢，
一口咬下，脂香瞬間融化在口腔中，齒頰留香~
幸福的滋味難以言喻~
即使是牙口不好的長輩或小朋友，也不用費吹灰之力就可以輕鬆享用，
是一道全家人都會讚美的料理
清蒸紅曹魚，妞媽還是第一次點這種魚
聽妞爸說，以前婆婆很喜歡吃紅曹魚，
因為魚肉油脂豐富，肉質細緻軟嫩，
妞媽發現紅曹魚的魚背和魚腹之間的肉質，近乎入口即化
也難怪長輩們都很喜歡吃這一道菜，而且沒有細刺，給妞妞吃也很放心
兩份綜合生魚片，有有鮭魚、鮪魚和紅甘
每一片厚度都超過1公分，這樣賣400元(兩份)，感覺很平易近人
花蟹和三點蟹上桌囉!!
一開始還不知道該怎麼下手
其實店家都幫我們剝好殼、對半切好囉!! 相當貼心
還有愛爾蘭的麵包蟹，這尺寸好大啊!!看了就很開心~
(是外國來的都比較大嗎? )
這個螯很像巨石強森的手臂一樣，結實又碩大
光看這個蟹黃和螯就覺得值回票價了~
把三種螃蟹擺再一起，由上而下分別是三點蟹、花蟹、麵包蟹
由下而上分別是三點蟹、花蟹、麵包蟹
由左而右分別是三點蟹、花蟹、麵包蟹
到底哪一種螃蟹好吃呢?
妞媽最愛是花蟹，因為肉質吃起來很鮮甜、又細緻，
三點蟹肉質也很嫩，但甜度稍微差一些
麵包蟹則是蟹黃和份量取勝，蟹黃爆多!! 但肉質跟其它螃蟹比起來稍微乾一些，
絕對不要被麵包蟹中間的蟹黃騙了，妞媽吃完中間的蟹黃後，
用湯匙挖四週的蟹黃，居然還有這麼多
超多蟹黃的!! 讓妞媽帶著罪惡感般的心、把蟹黃吃光光，
人生苦短，好好享受螃蟹大餐才是真的，其它的鳥事如浮雲般都是假的!!(最近的頓悟)
28%的體脂肪就先擺一邊
還有這個炸牛蒡妞媽也很推薦~
吃起來酥酥香香的，帶些淡淡的甜味
吃起來好涮嘴，好想跟老闆買一包帶回家配電視喔!!
巧晏漁坊的海鮮料理價格合理、又美味，來萬里玩可以順路過來吃海鮮，
吃完還可以去附近的龜吼漁夫市集和野柳地質公園走走，
是一個假日帶家人出遊、開心吃吃喝喝的放鬆行程，分享給各位朋友~
這篇文章對您有幫助的話，請幫忙按個讚喔!!
延伸閱讀信義區耶誕節攻略:
1.坐捷運<市府站>後，先去<統一時代百貨逛耶誕造景>https://goo.gl/ba2s2m
2.再步行到 <貴婦百貨BELLAVITA看雪景城鎮>https://goo.gl/Va5dwW
3.再步行到 <101逛法國耶誕市集>https://goo.gl/ZTiG1X
一次玩到三個"免費"的景點，又順路的玩法~
2016士林官邸菊花展『菊世聞名』，免費參觀，展期11/27~12/11
2016年情人節/耶誕節/跨年/特別節日_台北&新北65家餐廳
歡迎加入小妞的生活旅程粉絲團，最新消息不漏接喔!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
