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高雄市


今天晚餐又來到鳳山了,這次不是宵夜路而是捷運站旁的中華街夜市了,但同樣也是宵夜集散區啊。這邊有來吃過很多店家了,找個沒去過的嚐鮮,剛好印入眼簾的是這間水餃鍋貼專賣店,就來試試看囉。

有紙本菜單可以填寫,但拍彩色的這張比較清楚,另外點水餃需要10顆起跳,鍋貼就不用沒關係。

餐具醬料自取區,沾醬要自行調配且蔥和蒜都有,接下來就靠自己的巧思創意去發想啦。

高麗菜鍋貼,吃起來有點溫溫的,應該先煎好放置一旁等客人點才上桌的吧。外皮酥脆,可是裡面高麗菜肉餡調味我卻不太喜歡,味道不知怎麼描述,反而沾點醬汁才讓我覺得好吃。

酸辣湯,湯料有筍絲、金針菇、蛋花、黑木耳和豆腐。嚐起來酸辣夠勁,不用加佐料就已經很夠味了且不太濃稠, 適合愛吃酸辣味的朋友。

蝦仁水餃,內餡蝦仁塞了兩隻,很有誠意,而水餃皮煮起來口感不軟爛,稍有咬勁。另外蝦仁有用酒下去醃漬,一入口就滿滿酒香味了,甚至蓋過肉餡的鮮味,但就是好吃,且蝦仁肉質頗為緊實,整個讓我很喜歡。

用餐時間:2016/12/24

地址:高雄市鳳山區中華街17號

電話:07-7468732

營業時間:10:00~21:30(每周一公休)


更多 佳佳香鍋貼 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b779ac03a1002dd4dcf30
本文餐廳資訊:
佳佳香鍋貼 (已歇業)
3.0
· 高雄市 鳳山區 · 10則評論

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