客啦客 漢堡店 崇蘭分店 必吃鍋燒意麵 肉大器吃完好滿足 

回到家鄉生活久了，才發現原來客啦客是屏東老牌的早餐店。

第一次接觸客啦客是位在莊敬街，那間店以早午餐為主導，抽取了客啦客的精華再加入創意元素反偏西式餐點較多。

Ke'Lake Brunch心得文：請點我

撇除這間早午餐形式的客啦客，一共吃過兩間傳統式的。

而今次介紹的崇蘭分店，是相較之下比較喜愛的。

招牌的蜜汁雞肉是無論到哪間分店，都是必點的選項。

無論是加入餐點內還是單點，反正總有一份餐會是這個肉。

想來醃料都是秘傳的，差異應該不大，只要烹調得宜，是不大可能踩雷的。

之所以喜愛崇蘭分店，除了地理位置佳，摩托車也很方便停位，最重要的是那銷魂的鍋燒意麵，讓人難忘。

他的湯頭就是南部常見的沙茶湯頭，並沒有太過特別之處。

重點是在放的料。

料的種類並不多，就是肉、青菜、雞蛋及丸子，但肉片給得很大器。

而且那個肉已經有事先醃製過，本身味道就十分足夠。

放入鍋燒麵裡頭一起煮，肉質很嫩口，整碗吃完讓人很滿足。

對一碗60元的鍋燒意麵來說，非常值得。

除了鍋燒意麵，我們還點了燒肉蛋餅以及比較少見的燒臘洋蔥堡。

燒肉蛋餅其餅皮並沒有太特別，主要是那燒肉醃製得宜且肉片煎的恰到好處，不另外沾醬味道已非常足夠。

燒臘洋蔥堡這是第一次見，因為特別才點的。

但整體並沒有太特別的地方，那個燒臘就是想像的那個味道，很普通，不過肥肥油油的至少吃起來不會乾柴。

幸好有搭配洋蔥一起，不然整個漢堡吃完會非常膩口。

若不是特別愛吃燒臘的朋友，其實可以忽略這款漢堡了。

不過，值得一提的是漢堡麵包本身。

採用的麵包體是以前小時候愛吃的那種軟軟的傳統漢堡麵包，吃來特別親切。

以下為菜單，價格算是平實，提供給大家參考。

地址：屏東市崇朝路10號