美食專欄這回員工旅遊，我們去苗栗杉林松境休閒農場踏青去
杉林松境休閒農場位於南庄鄉東河村，這裡許多花卉植物經過主人的巧手慧心巧妙的安排於各個角落
在每一個不同的季節裡點綴著杉林松境草如茵，微風經拂讓人不得不享受其中
我們的第一站來到了杉林松境休閒農場，剛好我們也飢腸轆轆
農場自製的豆腐乳，真的是好吃，一點也不會吃鹹
很適合早餐配稀飯一起吃，單單吃也ＯＫ
我們點的是合菜，一桌是＄２５００大洋，菜色看起來還不錯
這條清蒸活鱒魚真的是必點，魚肉很鮮嫩，一點土味也沒有
魚湯汁可以淋白飯吃，一點也不會死鹹，魚刺也不會很多
白斬土雞也是農場的招牌菜，農場裡面就有自己的雞場
這裡的雞真的是很幸福，可以盡情的奔跑
所以雞肉的肉質吃起來特別扎實，又鮮甜，又有豐富的油脂
現滷桂竹筍真的是好吃，竹筍吃起來軟嫩嫩又鮮甜
不會讓人吃到柴柴的竹筍，又是一道配飯的好佳餚
客家香扣肉，肥瘦比例恰恰好，吃起來不油膩
醬汁一點也不會死鹹，淋白飯吃真的是挺不錯的
紅燒豆腐煲，軟嫩的豆腐真的是很下飯，大家沒有兩分鐘就搶光光了
客家小炒，炒得很入味
魷魚不會過硬，雖然有一些些肥肉，但是不會讓人覺得很肥
必推的香烤鹹豬肉，真的是超好吃的拉
超Ｑ彈的鹹豬肉，肉質鮮甜，帶點淡淡的鹹度，單單吃也很ＯＫ
鮮炒生香菇，老闆都是就地取材，蔬果真都很新鮮
連我都不敢吃的紅蘿蔔都敢吃下肚了ＸＤ
精選鮮例湯－養生黑棗枸杞冬瓜湯
這湯頭好濃郁都是食材的鮮味，一點中藥味也沒有
黑棗
黑棗
黑枸杞冬瓜湯
這盤薑絲炒大腸，一上桌酸溜溜的酸味就飄進我的鼻子裡＞＂＜
吃起來真的是名副其實的酸阿！！不過大腸真的是軟Ｑ好吃，不會像在吃像皮筋一般
唯一缺點就是太酸了，要是在調整一下，我會給１００分
季節鮮時蔬－芥菜，吃起來很脆口，一點也沒有苦澀味
飯後水果柳丁，算蠻甜的，好吃
餐廳的環境很寬敞，採光又很明亮
在這裡用餐還可以聽到鳥叫聲，真的是回歸大自然
團體來這裡聚餐也沒有問題，餐廳的座位真的是很多
吃完了中餐，我們開始在園區閒晃起來了
聽說５月雪，園區會一片雪白，美不盛收
下回要找一個時間來，看看是不是這麼的美麗
老闆開始為我們解說園區裡的花花草草，有些果實還可以當場吃
小路密境ＸＤ
老闆的園區還有飼養放山雞，超好吃的雞肉
老闆把放山雞放出來，讓我們跟雞群有互動
真厲害，徒手抓雞
接著老闆可以鋸木頭，這木頭還散發出淡淡檀香味
老闆超大心，只要今天有來的人，一人送一塊
園區裡的花真的是超多種類的，都開的好茂盛
哇！這煨湯罐未免也太大了吧
還沒有熟的芭蕉
這木頭可以當隔熱墊
喔～喔～居然有樂高公仔，好Ｑ
好大隻的獨腳仙
石龜也是園區的重要腳色之一
老闆除了有賣美味的食物，這裡還有民宿可以休息一晚
一整棟的小木屋，晚上還可以聽到蟲鳴鳥叫聲，彷彿來到了大自然的懷抱
毎一間門外都有涼亭可以休息，順便看看戶外的景色，真的是很放鬆
哇！！好大的蜘蛛阿＞＂＜，差點要撞上它了
杉林松境休閒農場很適合全家一起踏輕的好場所，餐廳的美食一定要嘗嘗
來到農場偷得半日悠閒時光，享受大自然的洗禮，真的是很不錯
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杉林松境休閒農場
地址：353苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背12鄰26號
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