美食專欄
享用完好吃的文章牛肉湯後
就來到安平老街附近晃晃安平老街上超多家蚵仔煎的 叫人不想吃也不行
查了一下評價 發現這家古堡蚵仔煎評價還不錯
離開安平前 就來品嘗一下蚵仔煎吧~
因為天氣很好 外頭又不冷
所以直接選在在店外頭 路邊座位用餐
雖說是蚵仔煎專賣 但也還有湯類、飯粥類、肉汁蚵仔這些小吃可以點
很快地蚵仔煎較上桌囉~~
蚵仔煎 一份60元
一上桌就發現蚵仔煎上淋了兩種醬料
特別紅的那種醬料 吃起來酸甜酸甜 是梅子味耶 好特別喔~也意外與蚵仔煎超搭的!!
而剛看到菜單時覺得60元的蚵仔煎 怎麼與台北的價格差不多 感覺有點貴
一上桌就知道 蚵仔煎超大份的!
尤其是蚵仔 雖然不是大顆的那種蚵仔 但一份蚵仔煎超多顆的
應該有10顆以上 且每顆蚵仔吃起來都很新鮮肥美
連住在高雄的婆婆 都不停地說 怎麼蚵仔那麼多啊
此外一般的蚵仔煎都只有小白菜 古堡蚵仔煎還加了豆芽菜 所以吃起來脆脆特別有口感
吃完後覺得好滿足 下次若再來安平老街走走 若想吃蚵仔煎 會再來光顧的~
古堡蚵仔煎
地址 : 台南市安平區效忠街85號
電話 : (06) 226-6035
營業時間 : 9:30~19:00 週三公休
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本文餐廳資訊：
古堡蚵仔煎專賣店
· 台南市 安平區 · 5則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
