老牌大潮州春捲

返家過完年回高雄途中，經過了潮州鎮想說還沒吃早餐就四處找找未到訪的店家嚐鮮，正好看到這間有營業，就停下腳步進去試試看。之前對這間有印象是因為隔壁的旗魚黑輪有禁止客人帶春捲進去吃，所以有讓我記住，想說不是兩家有糾紛不然就是春捲太好吃了會影響隔壁的點餐狀況吧。

牆上有菜單，就是可以選擇不同種類的春捲皮，有原味、全麥、紅龍果、蔬菜和番茄。有不吃什麼或想額外加什麼東西的，牆上藍紙繁體字寫得清清楚楚。另外店家還有販賣春捲冰淇淋，一旁有個小招牌上頭寫著今天的冰淇淋種類，只是我忘記拍而已。

店家有內用座位，但僅有一桌，還好今天沒內用客人可以讓我獨享位子。入座後店家阿嬤問我要不要喝湯，我當然說要囉，但以為是自己取用的，沒想到讓阿嬤服務了，真是揪感心。這湯是梅乾菜湯，很少見，鹹度適宜，味道有點濃郁且是免費的，冬天來上一碗正好順便暖胃。

紅龍果春捲，店家有分葷的和素食，價格分別是40元和35元，我選擇了葷的來享用。裡面包了豆芽菜、菜脯、豆干、香腸、蛋絲、高麗菜和類似蛋酥的東西。餅皮雖然是紅龍果口味，若不單吃皮的話，吃不出跟原味的差異性，因為會被餡料的味道豐富度給影響到，且咬起來蠻有紮實感的，而整個春卷就鹹甜滋味加上脆口感十足，還算不錯吃。

用餐時間:2017/1/31

地址:屏東縣潮州鎮延平路11號

電話:08-7895375

營業時間:06:00~20:00