道地八斗子銅板美食 信三肉圓 (紅槽肉)滿足的美味~油飯 四神湯 人氣小吃 消夜 深夜食堂

過年跟阿宏從三重騎機車來基隆八斗子玩，先後征服了八斗子車站、潮境公園，先繞來找東西填飽肚子再出發！

吃飽準備再到望幽谷~最後回到新北市一天非常豐富的行程XD

我們本來打算隨便吃個便利商店，因為怕過年實在沒什麼店家開門，正準備看到便利商店一停車，美食雷達又響了！！

在八斗子的信三肉圓，小小的一個騎樓下，擺了數十張的桌椅，通通客滿，馬路旁不時有人停下來上前排隊~

信三肉圓

信三肉圓地址:基隆市中正區調和街2號

信三肉圓電話:0927215075

信三肉圓營業時間:14:00-00:30

手錶一看，明明現在是下午快三點，這麼多人也是來吃中餐的嗎??

信三肉圓賣的東西很簡單，就是油飯、肉圓，湯品類看網路上大家好像超推薦四神湯，當天因為天氣還蠻熱的，完全沒有想喝的念頭~

價位真的是銅板開心價，小小吃大家都負擔的起~

填好單交給服務人員就沒問題囉，以為油飯應該很快的，裝好就能上桌，沒想到硬是跟肉圓一前一後才上來

應該有等了10~15分鐘之久，我們的肚子狂打鼓阿~~看著別桌客人吃的東西流口水這樣

總算千盼萬盼，盼到油飯跟肉圓上桌了！我們的內心有多麼激動，因為餓到能把大象吃掉的狀態，所以這篇文章照片很少XD

就是看一眼立刻把他們殲滅到肚子裡的概念~~

信三肉圓是使用紅槽肉耶！！通常如果在九份吃到紅槽肉圓，店家一定會特別標名~

在信三完全沒看到任何紅槽字眼，紅槽肉配上筍絲，皮Q彈Q彈的，本來阿宏看了一下還很懼怕的跟我說

他不太愛吃紅槽肉，後來吃一半交換後，告訴我這個肉圓的肉質軟嫩，肉香四溢，搭配絕妙沾醬甜甜的~~好好吃喔!!

油飯飽滿分明，吃起來軟硬和黏性度恰到好處，不沾醬之前就有淡淡香氣，油飯裡頭還吃的到香菇，加了醬後更滑順，每口都是滿足~~

有點後悔只點了兩碗，但又怕再點又要等上一段時間就此作罷

下次再來試試看傳說中好喝的四神湯^__^

信三肉圓

信三肉圓地址:基隆市中正區調和街2號

信三肉圓電話:0927215075

信三肉圓營業時間:14:00-00:30

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