美食專欄
這一大鍋是韓式料理連鎖店【OMAYA春川炒雞】剛上市的新產品
→【ㄧ隻雞貝殼蒸】是2人份特餐.目前韓國人氣最高的排隊美食.
OMAYA春川炒雞除了有大家愛吃的春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋、
韓式炸雞…等正宗韓式餐點料理..
剛上市新產品【ㄧ隻雞貝殼蒸】是一鍋多吃【ㄧ隻雞】+【釜山-巨無霸海鮮盆】
當然來到嘉義了.當然約好友一起來嚐鮮嘍~~
OMAYA春川炒雞-新生店位於東區新生路上.旁邊是加油站.滿容易找到店址
臨近嘉義北門火車站.走路約15分鐘即可到達..
滿熟悉的店面.OMAYA春川炒雞連鎖店的店面.醒目好找~
進門處左邊是櫃台
進門處右邊一排鐵鍋裝置
近拍~鐵鍋都留下媒體報導愛玩客的採訪簽名
【媒體報導】
1.中天新聞採訪
3.非凡大探索
4.榮獲YAHOO奇摩 (台灣前三大最想贏吃的韓國餐廳/第一名！)
一樣是連鎖店風格特色裝潢以黃黑色搭配工業風格為主.
有四人桌位
也有多人聚餐桌位
進入店內.已有幾桌用餐客人
近拍~牆上超有特色的圖示..^=^
餐具放置區.及免費海帶湯供應...
我們坐另一邊用餐區
桌面已擺放好餐具
這是服務人員幫我們剪食材使用的工具..
店家滿貼心在桌上擺放著吃螃蟹專用的工具..
桌邊設計紙巾抽屜.讓用餐客人方便抽取使用..
桌上的藍色小桶子是店家貼心準備讓用餐的客人用來裝用餐後
一些(蛤蜊殼.蝦殼.雞骨頭..等).保持用餐時的桌面清潔..
MENU
春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋、韓式炸雞…等正宗韓式餐點料理..
我們點了一份【ㄧ隻雞貝殼蒸】2人份特餐.還在考慮加點什麼其他餐點
服務人員建議先吃.如不夠再加點..所以先點這份2人特餐及飲料...
店家提供三種不同醬料五味醬、芥末醬、辣醬.可沾醬食用
【ㄧ隻雞貝殼蒸】一上桌.滿讓我們驚訝.這是雙人特餐嗎?
內容物的食材滿澎湃的.以山珍海味來形容這一鍋多吃餐點也不為過.
這價位真的超值~
近拍~食材有整隻雞~
澎湃滿滿一鍋食材內容物有土雞蛋.海鮮有螃蟹、魷魚、蝦子、超多量的蛤蜊~
近拍~二隻大螃蟹
近拍~一整尾的鱿魚
近拍~還有扇貝
【ㄧ隻雞貝殼蒸】是屬於半蒸半煮料理的方式.有些食材已蒸煮好
一端上桌.服務人員會先開火一邊烹煮一邊倒入滾燙的高湯進來.讓雞隻與海鮮
一併烹煮.也加入大量蔥薑絲更可降低海鮮帶來的腥味.讓整鍋食材有著雞肉香味
及海鮮的鮮甜味....
每桌都有專人服務.開始為我們剪開各種食材
當有些食材(如扇貝、蛤蜊、魷魚...等)都是需要翻面烹煮.還沒熟成時
雞肉剪成一塊一塊在高湯中稍微烹煮一下..帶有海鮮味的雞肉嫩多汁~
整隻魷魚...
服務人員幫我們都剪成一小塊.方便食用入口~
近拍魷魚~新鮮Q彈口感
一鍋都滿滿蛤蜊~
熟成的扇貝.新鮮口感~
服務人員貼心將雞塊及蝦子幫我們夾到盤子中.服務態度超好的..
二隻大螃蟹.大到剛好盤子的寬度..
服務人員貼心將螃蟹剪對半.以便我們食用方便.味道新鮮鮮甜海味..
我們用吃螃蟹專用的工具將蟹腳肉取出
新鮮蟹肉
【ㄧ隻雞貝殼蒸】隨餐還附有特級烏龍麵.服務人員直接幫我們放入鍋中湯汁烹煮
烏龍麵吸飽了海鮮和雞肉的鮮甜味.吃起來真的軟Q好吃~
加入韓式料理中常有的豆芽菜.吃起來是吸飽湯汁清爽口感..
因有海鮮關係.煮到湯汁減少時會稍有點鹹.服務人員會適時再加入高湯
這時再喝湯中有著雞隻鮮味及新鮮海鮮的鮮甜味.沒有加入另外調味料
呵~~剛剛藍色小桶已被我們裝滿蛤蜊的殼快滿出來了.
可見這鍋放多少量的蛤蜊..超值~
飲料-棉花糖泡泡
杯上的棉花糖滿有亮點..飲料被蓋到只剩半杯..^=^
我們將棉花糖放入飲料中.中和甜度.滿好喝~~
分享食後心得《口感部分因人而異.屬個人體驗食後心得.僅供參考》
店家環境滿寬敞.有四人桌位及多人桌位.滿適合好友聚餐或家人用餐.
及大夥一起歡樂聚餐享用美食好所在~~
店家還有桌邊服務人員幫忙翻煮及剪裁食物好入口.不需自已動手
服務人員的服務態度超親切.讓我們有賓至如歸的感覺.
餐點價位真的超值.這一餐我們真的吃得好飽.還好沒加點其他餐點不然真的撐~
新產品【ㄧ隻雞貝殼蒸】真的滿不錯吃.如想吃不一樣的韓式料理
不妨來OMAYA春川炒雞品嚐這道【ㄧ隻雞貝殼蒸】健康養生又美味的餐點料理~
店家:OMAYA春川炒雞-嘉義新生店
電話:05-2760111
地址:嘉義市東區新生路688號
營業時間:am11:00 -pm15:00.pm17:00 - pm22:00
【店家位置】臨近嘉義北門火車站.走路15分鐘即可到達
官網：OMAYA春川炒雞
官方 FB：OMAYA官方 FB粉絲團
嘉義新生店 FB：OMAYA春川炒雞-嘉義新生
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