洪記蒸餃 小港店 - 金府路乾淨平價蒸餃來一發

洪記蒸餃有多家分店，本家是五甲自強夜市那間，

名氣很大，食尚玩家也曾來報導過。

小港分店則開在熱鬧的小吃戰區－－金府路上。

看扛棒都褪色了，看得出開了有些年頭。

菜單……沒有菜單。XD

主餐真的就只賣蒸餃，可選搭小菜，

湯品則有玉米濃湯和酸辣湯可選擇。

一籠十顆的蒸餃，60元，價格有點高，但還可接受，

會附上一包洪記蒸餃的專用醬油。

外皮Q彈是入口後的第一印象，肉餡也還算紮實飽滿，

不過感覺被辛香料氣味搶了風頭，一時說不出肉的味道好壞，

嘗呀嘗只能說無腥騷，沒什麼記憶點地就完食了。

玉米濃湯不走奶香路線，純勾芡，

絞肉、玉米、山藥、蛋花，料還算豐富，口味清淡。

改天會想跑去五甲本家吃吃看，希望會讓我改觀。XD

以上簡單心得分享到此，感謝收看。

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