美食專欄
來分享住在安南區時的邪惡宵夜時光啦~
這間食神滷味，相信應該很多人都不陌生~~ 因為蠻多地區都有的!!!
還記得桑妮和阿文當年讀崑山時，學校附近也有一間食神~~ 也常常去吃!!!
今天要來分享的是離我們現在住處比較近的，食神滷味安和店唷!
食神滷味安和店位於安和路一段上，不僅可以外帶，這間店也有內用空間~
所以要內用的話也ok唷!!
餐檯上是琳琅滿目的滷味~桑妮覺得這裡的選項算多種!!
基本上我愛吃的，這裡都選的到XD
也附上大概的價目表給大家參考看看~
其實以前學生時期，在吃食神滷味時~我只有吃過滷味耶!!
這次發現他們家還有麻辣口味!!! 不知道是後來的新口味，還是我以前沒注意到~~
所以這次就趁著內用時，兩種口味都點了一些，吃看看哪種比較好吃XD
哈!! 不知道大家吃滷味都愛吃什麼?
桑妮阿文愛吃的都一樣~每次都點豬頭皮、豬耳朵、米血、大豆干、鴨血、豆腐、鳥蛋、油條、科學麵..等~
還有阿文又特別特別愛西北麻吉燒!!!!
嘿嘿，這些是我們萬年不變，始終如一愛的滷味食材阿!!
來點綠綠的青菜也是一定要的，營養均衡一下XD
選好喜歡的食材後，就可以告知店員是要做滷味口味的，還是麻辣口味的!!
桑妮和阿文這次各做一份~想說都吃吃看
將將! 這是滷味口味的唷~~以前大學時期也都是吃這一味!!
由於桑妮不是台南人，所以其實一開始在吃食神滷味的時候，覺得口味很特別耶!!!!(和我以前在高雄吃的不太一樣@@)
覺得食神滷味吃起來是比較濃稠的醬汁，然後醬汁偏甜!!
不過由於桑妮本身愛吃甜，再加上已嫁來台南快3年了~ 所以個人蠻愛這樣子的口味!! 阿文也是蠻喜歡的!
尤其是油條、豆干，或是科學麵這類的食材，特別容易吸附醬汁~
甜甜的醬汁一同入口，覺得很好吃唷!
阿文特別愛它們家的貢丸! 覺得滷得夠味~有嚼勁!
桑妮很愛這裡的調味，尤其是可以再加一匙辣醬~~~ 覺得口味更夠!! 辣辣的很好吃~
每一樣食材、配料~都有均勻的吸附著醬汁，
所以每一口咬下都很夠味，很涮嘴~
阿文的最愛，每次都要點西北麻吉燒~還堅持要花生口味XD
再來是麻辣口味!!! 這道是湯的滷味~~麻辣的湯底!!! 最適合加點科學麵了!!
這個湯頭對桑妮和阿文而言，單喝也很OK!
覺得辣度夠，又不會辣得太誇張XD 麻麻辣辣的很過癮~
哈! 喜歡科學麵吸附麻辣湯汁的感覺~忍不住讓人一口接著一口!
吃麵吃到"速速"聲的感覺XDD
吃這種湯頭，油條一定要的!!!!
還有鴨血、豆腐、肥腸都必備!!!!! 整個就是吃麻辣鍋的概念阿XD
覺得這裡的鴨血也還不錯，咬下去有啾C的口感~有吸附著湯汁!
覺得麻辣燙最好吃的方式，食物搭配著湯一起入口~可以品嘗到麻辣湯的中藥香唷!
以上，覺得滷味口味和麻辣口味都各有各的特色!!!
滷味是偏甜濃稠的醬汁!!(台南在地人或是愛吃甜的都會喜歡吧~~~)
麻辣口味則是辣得剛剛好，口味不錯很夠味~
總之，兩種口味我都喜歡XDDD 就看當天想吃湯的還是乾的~
分享這間食神滷味給大家囉!!!
地址：台南市安南區安和路一段332號
電話：0922-533544 / 06-2476903
營業時間：17:00~00:00 (每週日公休)
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