來自日本的大阪燒肉雙子 FUTAGO

餐廳名稱：大阪燒肉雙子 FUTAGO

網　　址：http://www.yakiniku-futago.com/

　　　　　https://www.facebook.com/futago.takao/

地　　址：高雄市新興區中山二路478號2F

電　　話：(07)221-8326

價位範圍：NT$120-NT$480，一人約NT$1,500+一成服務費

營業時間：週一至週四17:00~01:00；週五至週日11:00~14:00、17:00~01:00

有無包廂：無

能否刷卡：可

現在很喜歡吃燒烤，尤其是單點類型的，

因為本身食量不大，不如多花一點錢，選擇肉質好的燒肉來吃

餐廳在新崛江附近，沒有特約停車場，這邊停車不方便，開車找停車位需要碰運氣

很Lucky的是我們在中山二路上剛好看到一個車位，就在餐廳外面而已

一進來，店內的裝潢讓我很驚訝，通常燒肉店的裝潢是暗色系，燈光昏暗

但這家卻非常明亮，牆上貼滿了日文字的菜單

而且令我覺得驚奇的是，店內放的音樂竟然是日本動畫歌啊！！

（連最遊記都有XDD）

椅子下方有收納空間，可以將外套包包放進去，避免沾到烤肉味

店內都是四人座，用餐限時90分鐘，我們本來只訂兩個人，後來朋友來一起吃，服務生並沒有趕人

（可能是因為沒有客滿吧！）

再次讓我驚訝的是，原來FUTAGO不是＂炭烤＂，而是＂瓦斯烤＂，有些失望...

這種爐子我還是第一次用

碟子跟盤子都是不鏽鋼的，感覺像在吃韓式烤肉，而不是日式燒烤

對於牛肉的部位不甚了解，所以全部交給先生點

我每次必點的雞軟骨這次來卻沒有了，只好點了份雞皮....

雞皮　NT$70

雞皮店家已事先調味過，雞皮很油（烤的時候會噴油），烤得金黃酥脆才是最好吃，軟軟的會讓人覺得噁心

鹽味牛舌　NT$180

爐子的火力集中在邊邊兩側，一開始不會烤，都放在中間烤

有時候他們服務生有空會過來幫忙烤，看他們是將牛舌放在火力最大的邊邊烤

牛舌已經調味過，烤完再淋上檸檬，別有一番滋味

特選扇子肉　NT$350

請服務生幫忙推薦，她說喜歡吃軟嫩的牛肉，可以點扇子肉

吃起來真的很嫩，如果想要吃原汁原味牛肉的人可能會失望了，因為他們家的肉都是調味過的

一開始不知道，還特地詢問服務生，有沒有附甚麼沾醬

但我覺得服務生也很不專業，竟然我們要什麼醬！！

就算不知道我們是否第一次來，好歹也講一下你們有哪些醬吧！？

最後送來了兩種醬，分別是蔥花芝麻烤肉醬以及微酸的蘿蔔泥橘醋醬

誠如前面說的，他們肉品都醃漬過了，其實這些醬基本上也派不上用場...

巨峰葡萄沙瓦　NT$180

菜單上紅字表示推薦商品，不想喝酒類，想點他們熱門推薦飲品，於是選了這杯不含酒精的沙瓦

其實喝起來很普通，就是葡萄口味的氣泡飲料囉！

除了一般的菜單外，服務生另外拿出板子介紹本日秘藏一品，有多項餐點可以選擇

隨便點了一份，忘了是哪種肉，一盤NT$580

這塊肉很大一片，服務生幫我們烤好後，拿剪刀切開，再將蔥花放在上面

大腸　NT$120

本來要點小腸（在菜單上是紅字），可惜沒有，只好改點大腸

我不是很喜歡吃腸子，但先生愛吃常常點

鋁箔烤蒜頭　NT$80

以前在台北一間燒烤店吃到麻油烤蒜頭覺得超讚，看到FUTAGO也有烤蒜頭當然要點一下

是說菜單上寫＂鋁箔烤蒜頭＂，但是說好的鋁箔呢？

裡面有加一塊厚厚的奶油，烤滾了之後服務生說可以吃了，但我建議烤愈久愈好

最好是烤到蒜頭都爛了，不然蒜頭只是烤熟，吃起來還是很辣

壺漬特製調味牛肋肉　NT$480

這道送來時，視覺上看起來挺特別的，不知道怎麼＂料理＂它，於是就請服務生來幫忙了！

服務生夾起來時，我們才知道，原來這條牛肋肉這麼長

後來加入的表弟也點了一份，烤爐放不下

醃漬的很重口味，建議加點一盤生菜（NT$70）配著吃

老媽的特製牛尾湯（湯飯）　NT$280

他們的湯品都可以做成湯飯，看到這牛尾湯也是帶紅字，就點它了！

因為前面吃到很辣的蒜頭，導致我的胃整個在燒，很不舒服，所以湯飯只吃一點點

先生稱讚這牛尾湯飯很好吃

極致講究的特製一口冷麵　NT$130

看到＂冷麵＂覺得很特別，之所以叫一口冷麵，不是真的只有一口，而是因為份量少的關係喔！

旁邊的配菜有蔥花、芝麻、小黃瓜、水煮蛋、泡菜...等，味道吃起來很清爽，麵條像蒟蒻一樣QQ的很有彈性

後來加入的表弟點了經典兩人套餐　NT$1800

只拍了少部分的餐點

個人覺得這份梅花豬配上起司真是一絕啊！

干貝

套餐最後附的是香草冰淇淋，還蠻好吃的，也很大球

FUTAGO的餐點份量都不多，價位當然看起來也便宜一些

不過實際用餐後的價位跟其他單點的燒烤店差不多，只是人少的話就可以點較多不同的肉

我跟先生比較喜歡吃原汁原味的烤肉，再自己搭配沾醬或粗鹽

所以下次再來訪的機會不高