美食專欄再訪台中PING18日法輕食超值商業午餐，火鍋、海鮮、超厚漢堡排～通通好吃！中午就是要吃飽飽～才能再創好成績唷！
再次來到位在大墩十八街的PING18～因為主廚又推出了新菜單囉！最新的菜單裡還包含了超值優惠的商業午餐，韓式、義式、德式～連地中海風格料理都在菜單上喔！快來吃一頓豐盛的午餐～補充滿滿能量再回公司作戰唷！
這次來到品18還發現店裡拿到知名美食網站OPENRICE的好評餐廳標章唷！店裡的座位有室內的也有半室外的，這次就挑半室外這區坐下～因為這紅白格子桌巾整個太可愛啦！
這次最新推出的商業午餐菜單有很多選擇，九種不同的各國料理～有飯、有麵、有鍋、還有排餐可以選擇，甚至還推出了大家最愛的火鍋唷！
第一個上桌的就是火鍋啦！品火鍋系列有牛肉、豬肉、雞腿肉三種肉類可以選擇～我們選的是牛肉，上桌之後服務人員會幫大家在鍋子裡倒進高湯。
品18的牛肉挑的是瘦肉比較多的部分～吃起來很清爽，記得下鍋之後不要燙太久～這樣才能吃到好口感喔！
菜盤的內容也很豐富～葉菜類、菇類、芋頭、南瓜、還有多種火鍋料，一起放到火鍋裡滾滾～繽紛的顏色光是看就開心了，吃飽飽就能回到工作崗位再創高峰。
木盤承著小鐵鍋上桌的是讓人流口水的開胃菜-邪惡肉醬起司棒棒腿（200元），炸過的小棒棒腿淋上起司、肉醬，一端上來濃濃的香氣就叫人肚子咕嚕嚕叫。
果然是邪惡的棒棒腿啊～這畫面也太過分了吧！裹上起司的小雞腿還有番茄肉醬的香氣～而且吃起來不會乾柴喔！連小朋友也愛不釋口啊！
再來一盤帶點辣味的紐奧良雞翅（280元），裹上主廚特調醬料的雞翅晶亮晶亮的感覺就是在跟我招手的啊！微微的辣味吃起來超過癮的啦～
一邊辣辣雞翅小朋友不太適合～但是眼尖的小少爺早就一眼看中這金黃色的薯條啦！一手洋蔥圈、一手薯條～如果是一群好友來一定要點上一盤啦！好料搭配笑語一定更是開心的啦！
商業套餐還有搭配沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點，沙拉裡有生菜也有水果～加上香氣十足的胡麻醬，好吃又開胃～
今天的湯品是玉米濃湯～這濃湯跟一般的玉米濃湯很不一樣喔！濃郁口感加倍～但是卻不會覺得膩口，香甜的風味大人小孩都會喜歡～拿來搭配麵包一起吃更是絕配。
商業午餐陸續上桌啦！這次品18推出的早午餐每一份都是299元唷！義大利麵、海鮮鍋、甚至還有排餐類可以選擇，而且主廚用料整個實在～真的很超值喔！
這一盤海陸雙拼漢堡排超級豐富的，牛肉漢堡排、香煎雞腿排外加一隻大大尾的炸蝦，主廚還貼心準備了一點米飯來增加飽足感。
紮實的漢堡排裡面還帶著肉汁～搭配主廚特製的醬汁一起吃更是香氣十足，煎過的雞腿排～表皮帶一點脆脆香香的口感，再來一口炸到金黃的大蝦～整個滿足啊！
這盤義大利麵更是用料不手軟的啊！滿滿的蛤蜊還有甜蝦、小卷、淡菜～番茄紅醬裡也融入的滿滿的海味，喜歡海鮮風味的朋友千萬不能錯過這一道。
麵條的口感也恰到好處～酸甜的醬汁也超級順口，會讓人不小心就完食一整盤的咧！
喜歡海味的朋友也可以選這一道義式蕃茄海鮮鍋，如果怕吃火鍋花的時間太多來不及上班的話～那這海鮮鍋就更適合你，上桌就可以直接吃～而且一樣也是料好實在的喔！
清甜的番茄湯頭、各式鮮甜海鮮、多種新鮮蔬果～隨餐還會搭配一碗白飯，就是要吃好也吃飽！
餐後還有飲料和甜點喔！甜點是QQ的茶凍～加上奶油超級滑口，飲料則有冰紅茶、果汁、熱伯爵茶、香草菊蜜茶還有美式咖啡可以選擇。
熱茶的部分～店家提供的竟然是厲害的TWININGS茶包耶！還搭配整組同品牌的茶具～整個很有質感。
完美的一餐怎麼能沒有甜點來做結尾呢?!所以我們點了巧克力布朗尼佐冰淇淋（95元）還有一份荷蘭鬆餅（130元），品18的布朗尼不會過甜～但也不會有太重的苦味，搭配冰淇淋吃起來剛剛好！
冰淇淋融化在烤熱熱的蛋糕上讓人跟著也融化了，布朗尼裡還吃得到不同口感的核桃～也增添了整體的風味。
荷蘭鬆餅我們點的是提拉米蘇口味～上桌時會附上一小壺的濃縮咖啡可以淋在鬆餅上面一起吃，不過我建議不要一次淋太多～會把鬆餅泡的軟軟的。
冰淇淋下方白白的東西原本我們以為是鮮奶油， 結果一切發現竟然有點Q勁，原來裡面放的是半融化的棉花糖耶！口感QQ的而且也不會膩～整個酷！這個我喜歡～
澎湃的一頓午餐大家都吃的超級開心，不管是大人小孩都很喜歡品18的料理喔！就連加點的甜點也整個正中我的心兒～大家快來試試新菜單吧！
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：Ping 18日法輕食
電話：04-23282203
地址：台中市西屯區大墩十八街118號
營業時間：11:30～15:00、17:30～21:30（周二公休）
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/pg/Ping18Bistro
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