美食專欄最高品質茶葉純茶濃郁香醇▷布萊恩紅茶/新北板橋店
從食尚玩家到年代新聞都來報導過的
到台南玩必買必打卡的熱門飲料布萊恩紅茶
現在在板橋莒光路也買的到拉，地點就位於捷運新埔站4號出口附近
週五下班6點多左右，已有4.5組客人在排隊等候
店面裝潢古色古香的，外頭還擺著一頭牛
標榜鮮奶使用的是有獸醫把關的鮮乳坊
頭頂上看板寫著各式茶品介紹
紅茶是嚴選各產地機精選的紅茶，皆通過國際有機認證摘種的最高品質茶葉
並親自餐與製成過程，採用自家烘焙法來提升茶葉的獨特香氣
所有主副原料皆自行送SGS取得合格報告後才進行使用
不惜成本堅持使用台糖的蔗糖及加拿大頂級楓糖漿、台灣龍眼蜂蜜
依一定比例調配而成，做為茶飲的甜味來源
就連煮茶所用的水，更是使用德國BRITA淨水設備，經多道濾芯、UV殺菌
與竹炭礦物質還原等等淨水設備，不但濾淨用水更保留適度礦物質增添茶飲風味
沖泡的茶器也顛覆傳統，使用各種陶鍋、瓷鍋，或是萃茶機器高壓現場萃取
▼菜單
茶品種類算是走精緻路線，若不知道點什麼也可參考看板上的推薦
瑞穗蜜香紅茶+竹山觀音紅茶+錫蘭鮮奶茶+伯爵鮮奶茶
回到家四杯排排站！
杯子是全白的，選用無印刷無殘留即可再生紙杯
除了保冰、保溫外，更能防止手滑或燙手
現在響應環保，集滿50個杯套還能換飲料哦~
瑞穗蜜香紅茶(左) ＄７５／竹山觀音紅茶(右) ＄４５
瑞穗舞鶴紅茶一直都是我喜愛的茶品之一
布萊恩的瑞穗蜜香紅茶現點現泡的現萃茶
就是用萃茶機器高壓萃取，將茶葉的精華萃取出來
喝起來帶有淡雅花果香及蜂蜜香氣，十分迷人
觀音紅茶茶味較重，喜歡自己泡茶的朋友絕對會喜歡
兩種紅茶比起來我比較喜歡帶點蜜香的瑞穗紅茶
錫蘭鮮奶茶 ＄５０／伯爵鮮奶茶 ＄６５
這杯倒出來的是錫蘭鮮奶茶，選用斯里蘭卡茶葉
結合優質乳源鮮乳坊鮮奶，激盪出渾厚香醇口感
帶有果香，喝起來口感清爽，完全顛覆我對鮮奶茶的刻板印象(這杯我超愛)
伯爵茶是當今世界最流行的紅茶調味茶之一
風味經典的香醇茶品，呈現出高貴的氣質
濃烈的後韻，喜愛濃烈茶味的朋友買這杯喝哦！
雖然杯套上寫著最佳賞味期3小時，但我們半小時就喝完了XD
嚴選鮮乳坊高品質鮮乳，搭配布萊恩頂級紅茶
濃郁乳香及茶香，喜愛喝茶飲的朋友快去喝看看吧～
順帶一提，等待飲料時
發現店門口這間台南超紅的竹炭雞蛋糕人也非常多
標榜不添加一滴水的竹炭雞蛋糕，並強調使用有雞蛋、鮮乳坊鮮乳、竹炭粉製作
外型像是黑色的貓咪手掌，裡面沒有包餡料，走的是健康路線
聞起來有淡淡竹炭香，但當天要回家吃飯
所以沒有買來嘗嘗，下回有機會再買來吃看看吧
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布萊恩紅茶(新北板橋店)
電話：02-2250-2525
地址：新北市板橋區莒光路7號(捷運新埔站)
官網：http://www.brianblacktea.com.tw/
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
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