美食專欄
名稱：喵思咖啡
電話：04-7743000
04-7753000
地址：彰化縣福興鄉沿海路五段18號
營業時間：13:00-23:45
消費方式：現金
趁著藍天涼爽的初春，螞蟻跟同學的線西遊最後一站來到了鄰近鹿港的福興喵思咖啡，其實也沒有刻意找尋到這裡，只是還未到太陽下山的時間，同學想讓這趟旅程多了景點美食讓螞蟻拍照，也謝謝她的貼心，離開鹿港76快速道路來到距離鹿港旁的福興，沿路騎著路旁的透天厝尋找，終於看到貓思咖啡的旗幟，外觀跟一般咖啡館大同小異，沒想到裡面卻充滿的人文氣息的骨董收藏，入內後也讓人眼睛為之一亮。
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進入喵思咖啡，首先被隨意的木板咖啡豆的布袋擋住了店裏頭的裝潢擺設，現在想想才知道是有用意的。
(不過老闆也真的太隨興了)
進入後還真的被眼前景象稍稍震住了一下，雖然螞蟻愛喝咖啡(但不專業品咖啡)，不過這樣充滿古歐洲典雅布置的咖啡館也只有這裡才有了吧！
隨意一個角落的木櫃都能感受到濃濃的復古狂潮，還有歐式瓷盤以及老留聲機、老相機，都可以欣賞這些藝術品的風采。
老闆娘遞上了菜單，店裡低消是飲料一杯，咖啡豆自家烘焙，使用德國傳統精品設備，聽起來就很厲害。
吃吃喝喝了一整天，還是點了一塊重乳酪蛋糕一起分享。沒看到西班牙傳統甜點，應該點一份來品嚐的。(淚)
木櫃上擺放的是喵思咖啡自家烘焙咖啡豆，看了一下選項很豐富，對於單品咖啡很喜愛的人可自行選購。
老闆娘開始製作我們點的飲品，沒仔細看還真的會錯過櫃台這些稀有的骨董級咖啡器具喔。
來到了喵思咖啡，當然會有喵喵出現，不過這天只有看到兩隻可愛的喵星人，另一位可能躲去睡覺了；看著顧店喵(土豆)毛色光亮毛髮柔軟，身形也適中，表示被照顧得很好，
讓人摸摸也很大方，一點都不會怕生。
居然趁沒注意的時候跳上來桌上偷喝水，螞蟻跟同學是不會介意，會介意的朋友們先移走水杯喔。
應該不少人都是被喵咪吸引來喵思咖啡，沒想到還能看到這麼多藝術品，彷彿置身濃濃藝術氣息的歐洲小店。
【喵思拿鐵】(熱)$130。
咖啡的部分每家都有自己的特色，不會過酸的咖啡，搭配我最愛的奶香，有機會可以過來試試單品。
【布列塔尼重乳酪蛋糕】$130。
因為有凍過，老闆娘說等化一點適口性比較好。
【特選錫蘭紅茶(花果茶)】(熱)$130。
還有附上一塊蓮花餅乾~
香氣跟酸甜的花果香，讓人心曠神怡的茶韻，入口回韻讓人心都沉靜了，值得推薦的茶品。
發現到杯墊也是貓咪，小驚喜。
雜誌的採訪文。
櫃台旁這些骨董的咖啡器具，老闆說還是有在使用，第一次看到真讓人覺得稀奇。
隨便的一小角，就是老闆珍藏的骨董跟老物。
櫃子裏頭的米爾斯自動鋼琴及小提琴，上網找就知道只有奇美博物館以及喵思咖啡這裡才有這樣的收藏品，也是相當昂貴的收藏品。
這天很幸運地遇到了老闆，上網找了一下，原來老闆是音樂系畢業的，難怪收集這麼多骨董留聲機跟其他藝術珍藏品。
骨董留聲機將近人1/3的身高，抬頭一看相當壯觀。
老闆看螞蟻一直默默拍照(有先詢問過)，特別將我們帶到後方他的烘豆室讓我們看看這邊的設備，真的很感謝老闆大方讓我拍照，還有稍微解說給我們聽。
一般咖啡店的都是改裝或是小型烘豆機，這台大型烘豆機則是老闆特別從德國原裝進口，為了就是讓烘豆品質達到自己要求的水準，也相當大方讓我拍攝。
MOTOROLA第一台的黑膠唱片機，還有自行換片的功能，老闆親自操作給我們看，真是讓人受寵若驚。
這些黑膠唱片也是老闆的收藏品，還可以播放，而且音質比現在高科技CD好很多。
現場聆聽黑膠唱片機的音質相當飽和，逗留了一會欣賞幾首曼妙的古典樂，很謝謝老闆讓我們看到這現在已經少見的品牌留聲機。
【食後感】
無論是不是被貓咪吸引進來喝咖啡，可以跟可愛的貓咪互動，還有品嚐咖啡以及手作甜點，另外再欣賞老闆收集的各類藝術品，身心都跟著充滿人文氣質陶冶！
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