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2017年1月才新開幕不久的élément 原蔬,位於台北市大安區仁愛路四段408巷21號,

近國父紀念館站,走路不到五分鐘就會看到大大的élément與紅色棚子,

門前擺滿各式花草就到了喔!

店內環境

挑高的設計

élément每桌都會點上ㄧ盞高雅燭台,擺上花飾,氣氛好好,

當天小女子與姐妹不知不覺就在拍照、聊天、品美食中度過四個小時!

大理石桌面

仿舊斑駁的歐式雕花牆面

走上二樓,可以看到復古的傢俱與華麗的水晶吊燈,開放式陽台設計,非常適合與朋友小酌聊天喔!


小女子是下午5點抵達,晚餐6點才開始提供,所以和姐妹先點下午茶墊墊胃。



可以看到MENU的設計有蔬食、花朵。沒錯喔~

élément挑選新鮮蔬果,在烹調的過程中不添加化學調味劑,保留食物的原始鮮味,呈現出食物中的鮮美與健康的快樂元素。

主要提供蔬食餐點、甜點、茶飲、酒類的另類餐酒館。


為了提供更多選擇,也提供假日早午餐、商業午餐、下午茶喔!


下午茶MENU


沙拉、普切塔

鹹、甜法式捲餅

熱紅酒

小女子點的熱紅酒,入口十分溫順不澀,平常沒有飲酒習慣也能接受。

蜂蜜檸檬熱威士忌

敬•我們 cheers

春光乍現普切塔Bruschetta

太美了~當初小女子就是看到美麗精緻的普切塔決定要來élément朝聖,名字春光乍現十分符合充滿春天氣息花朵盛開的普切塔💐

Bruschetta 普切塔:烤過香脆的麵包,塗抹上醬料或擺上各式餡料,是傳統美味的義大利開胃菜。

春光乍現有四種口味,酥脆的法式麵包搭配乳酪、各類新鮮水果及食用花朵。

每種口味都各有特色,讓人愛不釋手,小女子馬上進入拍照模式💡

草莓起司乳酪

藍莓無花果藍文起司

奇異果葡萄乾堅果

綜合野莓

焦糖香蕉巧克力法式捲餅

香煎過的香蕉法式捲餅,淋上焦糖與巧克力醬,

切小塊後抹上香草冰淇淋淋並搭配新鮮草莓、藍莓、蘋果及少許的杏仁片,嗯~胃都開了!

晚餐時段


有機茶


熱情墨西哥起司辣味斜管麵(五辛、蛋奶)

愛吃辣的姐妹看到Menu馬上說要點這一道~

番茄、墨西哥辣椒、櫛瓜、紫洋蔥、大蒜、辣椒、匈牙利紅辣椒、百里香、羅勒、莫札瑞拉起司

店家品建議品嚐前稍微攪拌,讓莫札瑞拉起司融化sauce中,斜管麵是小女子喜歡的微硬口感,

香辣的番茄墨西哥sauce沾附在斜管麵上,愛吃辣的朋友一定要試試看!

春日藜麥野菇燉飯(五辛、蛋奶)

櫛瓜、香菇、鴻禧菇、藜麥、荳蔻、帕達諾起司、紅捲、芝麻葉、綜合堅果


拌炒過的多種蔬食疊在燉飯上,均勻攪拌後,一口送進口中,

米粒口感帶q充滿奶香、菌菇香、蔬食的甜,微苦的芝麻葉,脆口的堅果,

味道豐富有層次。健康美味十分推薦!


Menu上沒有甜點,可至櫃檯甜點櫃挑選,

當天有檸檬塔、焦糖肉桂烤蘋果、巧克力慕絲

巧克力慕絲

外觀像是放大版的金莎放在巧克力酥片上

切開後頗面可以看到巧克力慕斯和果肉,榛果巧克力慕斯與微酸果肉一起吃,

小女子滿喜歡的,慕斯搭配下層的巧克力酥片也很不錯喔!

歐洲花園(壺)

薔薇果、洛神花茶、丁香果、蘋果、覆盆子、野莓、黑醋栗、草莓、野莓葉

非常濃郁,小女子覺得味道有點酸澀不是那們順口,但看姐妹喝得滿開心的。

élément讓人彷彿置身在巴黎小酒館中,歐式的店內設計,精緻好吃的健康餐點,女孩難以抗拒的拍照元素,女孩們有時間一定要來朝聖一下❤


élément 原蔬

📍台北市大安區仁愛路四段408巷21號

(近國父紀念館站)

電話:02 27031099

營業時間:二~五 中午-21:00(星一公休)六、日 11:30-21:00


推薦:春光乍現普切塔、春日藜麥野菇燉飯、巧克力慕斯、熱紅酒

✔️會再訪✔️可刷卡✔️一成服務費

店家臉書:élément 原蔬


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更多 原蔬 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58d954772756dd06d9b32726
本文餐廳資訊:
原蔬 (已歇業)
4.1
· 台北市 大安區 · 7則評論
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