這次又到台南出差了!
這次到台南國華友愛商圈繼續發掘台南美食吃吃喝喝~
一路上吃飽後就是要跟上台南人的飯後腳步,在地台南人一天幾乎飯後隨手一杯飲料的習慣就在我身邊同事(在地人)嶄露的淋漓盡致!
路途中,我們停駐在阿娟魯麵/肉粽享受完午餐後,映入眼簾的是斜對面整棟充滿日式氣息的建築物。
仔細一看,居然是一間飲料店!
只能說在台南這個群"飲"鼎立的縣市中居然會有大手筆的裝潢及質感......我看的有點讚嘆了!
看到如此大手筆的裝潢忍不住要踏上去點個幾杯來喝喝看是不是間有實力的飲料店。
踏入點餐區真的整個格局實在有夠嚇人的!(我的老天鵝阿~~~哦哦哦~!!!)
我壓根兒摸不透這間店的老闆在想什麼了....其實有點顛覆我對飲料店的傳統印象
(就是簡簡單單,裝潢只是為了飲料而飲料的概念~毫無主題感的Feel~)
我細問了店員後面家徽以及店名該怎麼個念法,才了解是要念ㄔㄚˋ(四聲)侘茶!
日文拼音是念WA BI CHA,店員耐心地向我這個囉嗦愛提問的老人解釋,其時他們老闆取這個不太好念的店名背後的用意是覺得目前線上的飲料店都是徒有外表、包裝、形象但是產品一接觸後卻又覺得其實沒什麼.....要談上好喝也不是~要說不錯又有點愧對自己。
於是乎啦!他們老闆希望開創一間有表象外還能夠讓客人享受到有實力及品質的飲料店。
傻傻的我只顧著抬頭被這四杯茶飲吸走了焦點目光,聽店員介紹才知道這四種飲品是依照他們開店近一年來統計"被點擊率最高"之飲品,於是乎點個幾杯來喝看看!
第一杯! 率性青茶~(老闆取的名字真的很有性格.......)
剛入口真的沒被老天鵝嚇到才有鬼,這茶味之重.....整個嘴巴跟鼻腔充滿著茶葉味,雖然茶味重但是居然喝不到苦澀味.....其實光看茶色就知道這茶濃郁得老天鵝都掉光了毛~激推阿!!
第二杯! 甘蔗青茶
其實喝到第二杯時大概已經知道該店走的是什麼路線了.....
根本就是~濃厚系、味道濃郁,根本每一杯就是走紮實、實在的路線RRRRRR!
這杯其實我喝起來有點偏甜,但是詢問店員才知道是他們下的甘蔗汁的比重較高造成的,如果怕甜的可以主動告知他們甘蔗汁少一點~畢竟沒有額外加糖了!
第三杯! 阿薩姆鮮奶茶 (同事喝的,我只是轉述喝後感想~)
同事覺得比正興街的某間超夯紅茶店的奶茶還要好喝,我細問是什麼口感~?
他只說:濃、茶香、融!
我說:蛤? 融~? 是哪個融阿? 他說:融合的融
我說:那就說融合的感覺就好啦! 他說:不知道,就茶跟奶已經融為一體,非常融的融
我心想:真的是很妙的形容.....
這間侘茶能提供的加料選擇只有一種:琥珀白玉
其實他就是波霸啦,但是店員有讓我試吃一小口~真的QQ的
而且他們標榜的是無防腐劑、無焦糖添加物~所以吃起來只有天然的樹薯粉的味道!
細看價位會發現裝潢很大手筆,但是卻又不貴!
價格非常的親民~! 聽說現場跟外送都有買五送一的優惠(也太佛心了!)
其實在這間店我停留了很久~
因為有這種裝潢跟品質的飲料店真的不多了,給人的感覺不會有華而不實的Feel~!
日式茶舖-青茶專賣店址:台南市中西區國華街三段72號
Menu說肯定有外送專線:06-2215585