美食專欄【台中 沙鹿】優典 coffee show ⊕咖啡、簡餐、飲料一次通通搞定，主廚商業特餐有雙主餐，CP值大爆炸，還有吃了會內牛滿面的總匯吐司，海線老字號簡餐店，充滿濃濃的神祕感~
光看這家店的外觀
你一定覺得不可置信
沒想到在沙鹿不起眼的巷弄住宅區有這麼一家好店
即便海線開再多的新餐廳
每次胖回娘家都還是會想起這家老字號簡餐店
光是外觀就充滿著神秘感
會引人想一探究竟
招牌也不太明顯，小小一個
但是不要怕，勇敢的給他走進去
走上二樓
站在這扇宛如進入魔法世界的門前
輕輕推開門扉
彷彿進入另一個時空中
眼前昏暗的燈光
就像偵探小說內的昏暗小酒吧
因為建築物已有一段歷史
空氣中瀰漫著一股淡淡的潮濕味
但不致令人討厭
所有的陳設、裝潢都頗有一番味道
入內後，服務生迅速帶位
一入座，茶水也隨即遞上
擺放整齊的餐墊、餐具、紙巾及菜單
菜單
品項就那幾大項
另外也會有不定期更換菜色的主廚商業特餐
主廚商業特餐附的濃湯
服務生還很貼心的送上黑胡椒
濃湯的料超多
裡頭除了玉米、火腿外
還加上芹菜，很特別齁~
也沒有什麼粉味，好喝:)
總匯三明治$100
我一定要跟你們說
他們家的總匯三明治是必點
這是胖吃過最好吃的總匯三明治
就連拍這張照時
胖和胖妹都各拿一塊在手中
超貪吃的姊妹@@"
這總匯三明治一上桌就要趕快吃
不要再那邊拍照拍到冷掉
大口給他咬下去
瞬間，蛋香會先飄出
在咀嚼幾下，會感受到小黃瓜的清脆
番茄的香味
再來就是一陣花生醬的香味
伴隨著火腿的口感一同在口中譜出絕妙好滋味
看似許多的食材與味道
但每一種卻都拿捏的恰到好處
誰也不會搶走誰的風采
宛若一場完美的演奏會
在每一種樂器的配合下，精采完美的演出
尤其熱熱吃，那香氣更是發揮的淋漓盡致
土司也鬆軟好入口
真的!!!是吃了會感動到流淚的好滋味
推推推!!!!
主廚商業特餐$260
是雙拼式主餐
今天的主餐是咖哩豬柳+香烤白醬扇貝
沙拉也和飯菜放在一起
這點胖就比較不喜歡
但好在擺盤的好，沙拉沒有沾到其他食物的味道
咖哩豬柳
豬柳很嫩，咖哩也很入味
吃起來很下飯
香烤白醬扇貝
非常大方地給了2顆
渾圓飽滿的外觀
搭配酥炸過後的芋頭絲
你給他看看
這麼大一顆的扇貝
一口吃進口中
那扇貝的鮮甜立即在口中蔓延
又搭配清爽不膩的奶油白醬
真的非常好吃
這裡面也加了些許芹菜
另外還有扇貝貝殼其他空位則是用鮮蚵填滿
加上酥炸過後的芋頭絲
整個口感豐富有層次
非!!!常!!!美!!!味!!!
蜂蜜鬆餅$130
胖覺得這比較像水果巧克力鬆餅欸!!!
沒有吃到蜂蜜@@"
這鬆餅因為上面搭了不少特殊的水果
就是一般比較不常出現在甜點上的水果
鬆餅本身偏軟
又有水果、鮮奶油及巧克力醬
吃起來的味道真的很複雜
我們都不怎麼喜歡這鬆餅
水果聖代$120
和我們印象中的聖代感覺落差頗大
因為水果都和鬆餅大同小異
老實說，這幾種水果和甜品真的頗不搭
所以我們就只有將冰淇淋吃完
水果的部分實在.....無法完食
尤其木瓜吃起來還有消毒水味~"~
漂浮冰咖啡$130
冰淇淋給很大一球
胖也喜歡這漂浮冰咖啡
咖啡味稍微重一點
但有冰淇淋的甜味就可完美中和
就是那攪拌湯匙稍稍有一點歷史
哈!!!胖看得很不順眼>.<
(你們可以理解有一點潔癖的人就是很瘋狂嗎?)
特調咖啡
這是特餐搭配
咖啡搭配鮮奶油
胖一開始不怎麼看好
殊不知，異常好喝
咖啡不苦不澀搭配鮮奶油的滑順口感
真的很好喝^_____^
吃飽飯後，結帳請到櫃台
可以看見店員正在沖泡咖啡
優典的咖啡真的不錯喝~
整體來說
胖覺得優典就是在甜點的部分表現比較弱
不然其他地方我們都很滿意
尤其咖啡真的很不錯
特餐和總匯三明治更不用說
超級美味啊!!!
餐點的價位也超級無敵可愛
環境上氣氛很好
唯獨空氣中會有一股淡淡的老宅歷史味
我想這真的是只能親身體會
無法言喻的感受
每個人對味道及氣味的感受不同
大家可以親自到訪
優典。胖真心推薦
我很喜歡這裡
也希望將這份喜歡分享給大家~
店家資訊
店名：優典 coffee show
電話：04-26623341
營業時間：11:00~22:00
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