美食專欄Boka藏身民生社區大樓裡的秘境美味甜點店-甜點宇宙大噴發好吃到不要不要的~沒訂位還吃不到呢! 松山區/台北市/
LOLO愛吃
但殊不知我可是冒著變胖.血糖過高.變老的風險在幫大家尋找好吃甜點的啊!!
平時我就有上網搜尋各類餐廳&甜點店的習慣
遇到有興趣的就存到筆記本裡 降到時姊妹們就不怕沒有聚餐好點啦~
這次LOLO在臉書搜尋到這家位於民生社區的甜點店讓我眼睛一亮 立刻決定前往!!
ADD:台北市松山區民生東路5段202-9號
TEL: 0227619008
營業時間: 13:00~19:00 (周二公休)
網路上有說這家店很小而且很難找
果然讓我們找了一下......
跟大家提醒一下按照GOOGLE MAP走來沒錯 到了202號你們會看到一個大拱門(很像裡面是社區醬)
不要怕 走進去拱門裡就對了!
第一個十字路口遇到左邊有家花店再左轉就到囉~~
LOLO看了一下真的是很袖珍的小店 大概只有10個座位
但是感覺得出來老闆娘很貼心
櫃子裡擺放了許多裝飾品都是可以借來拍照的喔!
因為店很小所以甜點櫃也不大
Boka採半自助式
菜單選好要喝的飲料後再去櫃檯選蛋糕&結帳 之後餐點就會送到我們桌前囉~
來這邊相機要充飽電 因為很 好 拍!!!!
他們店對面還有專門讓人拍照的布景
鮮豔色調或調成灰階都很好看
才拍到一半我們的甜點們就都衝出來了(待會再介紹其他拍照好所在)
當天照片擺上IG馬上就被問 : 是真實的嗎?好像辦家家酒
徜徉在甜點大海中好幸福啊~~~
我們一樣拍了八百張照後才開動
這次LOLO點了5款小蛋糕 中間那顆是預定6吋蛋糕 要給媽媽生日慶祝的~
草莓檸檬 $140
Boka的蛋糕除了外表美 口味也是一等一的好喔!
怎麼說呢?
首先這位白白胖胖的草莓檸檬乳酪蛋糕我覺得算是輕乳酪
看叉子叉下去的樣子應該感覺得出來吼
選用法國Isigny鮮奶油.無糖優格.檸檬汁 製成的輕乳酪 質地絲滑 口感清新帶有些許檸檬香
表面再佐以些許開心果碎
讓整體有三重口感堅果香-乳酪絲滑-餅乾爽脆
乳酪蛋糕一般來說我不太會點
怕做的太膩那我大概只能吃兩口就吃不下去了
玫蘭 $130
這是LOLO在他們粉絲團看的就默默記下一定要點的蛋糕
使用玫瑰覆盆子果醬+藍莓果醬+奶油乳酪 做成雙層色澤
口感其實跟剛剛草莓檸檬有點像
但這款少了些light感
大概是因為剛剛的有用優格&檸檬但這款沒有吧
搭配著美麗的食用花一起入口也帶著芬芳的莓果味
以口味來說玫蘭偏淡 我覺得更適合當第一道
草莓生乳酪 $140
對於那種有滴落感的甜點無法抗拒!!!
甚麼意思呢? 就是質地很輕盈啦 所以不容易吃膩喔~
草莓生乳酪選用法國進口草莓泥+法國米歇爾可可粉製成表層的鏡面巧克力 再佐以冷凍草莓片
這款的質地與其說是乳酪我覺得更像慕斯些
含在嘴裡一抿就化開
口中充斥著滿滿草莓味 表層巧克力是無糖的 所以吃起來一點都不膩
看斷面秀就知道
巧克力質地也很清爽 才能在切下時滲進乳酪裡 而不是一層硬硬的巧克力片
小檸 $130
每一家甜點店若有檸檬塔我必定點來吃吃看 更何況這麼可愛的小檸?!
小檸選用檸檬+萊姆做成餡料
最特別的是表面加上一顆顆像小雨滴的蛋白餅
蛋白餅的微甜中和了檸檬酸
LOLO吃過很多家甜點店的檸檬塔
若以酸的程度的話打個比方是:
果昂>Boka>亞尼克
果昂最酸 亞尼克最甜Boka的小檸酸甜適中將將好喔~~
草莓抹茶富士山 $130
Boka家的戚風蛋糕也很有名
尤其是上方加了這層草莓香緹整個超像富士山太犯規!
老闆! 誰准你醬的?!!!!!
做成的戚風蛋糕非常軟嫩
就是用叉子一壓就扁的軟嫩法
(草莓香緹→草莓口味的鮮奶油 選用法國進口的鮮奶油&果泥調製而成不會過於甜或是膩口喔~)
抹茶的茶香十足+草莓的酸甜感整個就是絕配!!!!
這個若我以後吃不到該怎麼辦啦......
真的是吃過會想念的好味道!草莓富士山極推!!!
黑糖拿鐵 $150
玫瑰奶茶 $150
我們點了兩杯 個人覺得玫瑰奶茶更好喝
對了中間這顆還沒介紹吼?
花圈 $150
我們慶生一共6人 點一顆6吋的花圈剛剛好不多也不少
花圈選用小山園抹茶(對!又是它)
奶油乳酪再加上覆盆子白蘭地做成好像慕斯一樣滑嫩的輕乳酪蛋糕
淡淡的酒香但吃不出酒味
好像在吃嫩豆腐一樣清爽再加上表面的莓果 家人都很喜歡
草莓杯杯是它們粉絲團看到的
(圖片取自Boka粉絲團)
喔對了!剛剛有說這邊很好拍對吧?!
店內&扶桑花拍完還有旁邊的斑馬大象哥倆好喔!
再走出去一點有間TRX教室門口有木椅+磚牆 也是很好拍
教室的隔壁有間超大的咖啡簡餐店
最後附上一張當天我最愛的照片↓
Boka雖然小小間的 但是不管從哪個角度都好拍怎麼會醬啦~~~~
大家來這邊記得店內向外 . 店外向內 . 扶桑花 . 斑馬&大象哥倆好 都要拍到喔!
而且記得可以的話蛋糕全都都來一份 因為完全沒有雷!
ADD:台北市松山區民生東路5段202-9號
TEL: 0227619008
營業時間: 13:00~19:00 (周二公休)
喜歡LOLO的介紹嗎?
也幫我按讚跟推推嘛!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
