美食專欄
謝師傅海產原白師父熱炒雖然不清楚怎麼改名換牌了，但依舊不減老客人前來，也是興隆路上最熱鬧的熱炒店了。開了幾十年的老店
下班後的晚餐時間，完全沒有位置，我們還等了一下才剛好有一桌的客人吃完離開。生意真的是很好！我們近來用餐後外面也是排了一堆人在等，熱炒店永遠是越晚越熱鬧越晚生意越好
入座好後有迎賓小菜毛豆一小盤，記得入座趕快先點菜哦 ！因為人很多師父要炒要烤一定沒這麼快，所以先點菜要緊～
雖然說沒有100熱炒來得便宜，但還是算滿平價的！而且份量不會少
▲ 皮蛋臭豆腐 ＄150 我本身不太敢吃太多皮蛋，這皮蛋有炸過很好吃 豆腐也不會乾乾的
▲三杯土雞 ＄300 這一道真的是有夠鹹 已價格來說真的可以不點 覺得很貴不值得
▲ 蒜泥鮮蚵 ＄160 用太白粉下去燙煮加上蒜泥滿好吃的！而且超大顆的也很新鮮 海鮮新不新鮮一吃就知道
▲ 蛤蠣絲瓜 ＄120 覺得絲瓜料理本身好像都不會難吃到哪裡去耶 絲瓜就是個不調味也美味的東西
▲ 鐵板牛小排 ＄200 我本來以為會是帶骨牛小排肉會有恆恆的骨頭那種，結果是比較粗一點的牛柳條（我們也很懷疑他就是牛柳條不是什麼牛小排）口感是滑嫩的感覺上有加太白粉去裹
▲ 炒鹹豬肉 ＄150 （非常建議不要點）我覺得那種切大片一點夾蒜片詹白醋那種超好吃的，這個言豬肉真的有夠鹹 還不是本來豬肉的鹹是醬油那黑魯魯的看了就知道超鹹的 而且鹹豬肉很小塊 很沒口感
▲ 炒青菜 ＄80 （菠菜）不會太油，最怕在外面想均衡一下還是油膩膩的根本不健康
更多 白師父熱炒 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
白師父熱炒
· 台北市 文山區 · 3則評論
最新美食文章
編輯精選
新店快報
1月 2, 2024
韓式烤肉品牌再添新軍，王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」於12月28日在西門町商圈正式開幕
金咕是王品集團 2023年第三個新品牌。主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，讓消費者輕鬆吃烤
編輯精選
餐廳介紹
12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
