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高雄市

鳳山有個鬼轉角,在「建國路三段及建國路三段319巷」交接處,據說造訪鬼轉角的人都會鬼迷心竅,即使燒符咒、喝聖水也無效,看樣子桑尼大師得親自出馬,瞧瞧究竟是何方神聖在此招搖!原來,這鬼轉角是鳳山知名的「鬼武」、「鬼川」餐廳座落處,雖然傳聞中的兩間鬼餐廳如此強悍,但從小看林正英電影長大的桑尼也不是省油的燈,身穿皮卡丘黃袍、手持八卦鏡,就先來會會鬼武壽喜燒吧

鬼武壽喜燒的用餐環境典雅又不失狂野,餐廳四周綴以大氣日式壁畫,搭上木質造景與各式日式小物,營造出濃濃的舊日本氛圍

燈籠哥,拜託千萬別吐舌頭,否則桑尼絕對跑第一(←鬼太郎看太多)

餐廳裡有處和風庭園造景,相當適合拍照留念

自助飲料區

鬼武壽喜燒 菜單MENU

鬼武壽喜燒為吃到飽模式,平日中午388元、晚餐和假日全天438元(+10%),用餐時間為90分鐘。看到菜單上的prime牛肉,桑尼的魂瞬間被勾走(←也太弱),難怪朋友說這間壽喜燒的肉很好吃,吃到飽竟然敢用prime牛肉,老闆家是不是有養牛啊?

入座後,服務生會先來爆香洋蔥,接著倒入壽喜燒醬汁煨煮,醬汁碰熱鍋的滋滋聲實在太好聽,桑尼決定按鈕轉身!

餐前開胃泡菜

無限供應的錦興水洗蛋,沾滿蛋黃的壽喜燒牛肉是世界上最美味的餐點之一,如果世界上有膽固醇秒降的藥,桑尼應該會先嗑兩顆再來狂拚吧

菜盤

菜盤先放一旁,到這來就是要吃肉,鬼武提供兩種牛肉、兩種豬肉和一種羊肉,這邊是台灣CAS梅花豬、台灣CAS培根豬和紐澳上選羊肉

這邊是美國U.S. PRIME霜降牛肉、美國U.S. CHOICE雪花牛肉及紐澳YG級板腱牛肉,YG就是養殖30個月個月以下的閹割公牛或母牛,通常肉質會比較嫩些

通常到鬼武來,一開始桌上都會堆滿肉盤,當你發狂把肉品都吃過一輪後,你就會知道自己最喜歡哪款,接著就能專心進攻啦!

熱騰騰肉片放進蛋黃裡降溫,接著夾起來吃掉,滿口「蛋黃+牛肉」的嘴腴感真的很過癮,要是桑尼再年輕個三歲,肯定要沾他個八顆水洗蛋

接著煮些美國U.S. CHOICE雪花牛肉

其實是煮一堆,因為桑尼打算做碗「泡菜雪花牛肉蓋飯」,反正牛肉無限供應,當然可以大氣的在白飯上鋪滿牛肉,然後淋些熱騰騰的壽喜燒醬汁,放上開胃泡菜、灑些蔥花,接著大口扒飯,真的好吃到蒸發!

除了蓋飯以外,鬼武還有提供小漢堡及刈包,要怎麼搭、怎麼吃都沒問題啦!

肉過三巡,把差點放到隔壁桌的菜拿回來,吃點菜均衡一下

服務生會推著蔬菜車徬徨徘徊(←沒有徬徨啦!),隨時可以請服務生停下來,選些自己喜歡的菜,桑尼推薦來些干貝燒、蒟蒻結、絲瓜和地瓜,這些煮壽喜燒都很適合唷

接著用壽喜燒醬汁幫肉捲洗澡一下(什麼爛教學)

先不要動肉捲,讓肉捲底部煮熟成型,等底部變成白色時就能翻面煮到熟嚕~

完成!桑尼style「日式風味松阪豬肉捲金針菇襯壽喜燒醬汁」

能吃到松阪豬的溫潤和金針菇的彈牙,再沾些蛋黃吃就更加分啦!

吃了好幾輪後,桑尼和朋友決定再各點一盤霜降牛及雪花牛,為這趟意亂情迷壽喜宴做個ending

本以為已經結束,沒想到服務生又送上餐後甜點,那天是麻糬冰淇淋,以壽喜燒吃到飽來說,三四百塊的價格可以吃到頂級牛肉,還有餐後甜點吃,這CP值真是太高啦!

桑尼已經迷失在鬼轉角,光是一間鬼武壽喜燒就夠讓人瘋狂,雖然是平價吃到飽,不過竟大氣提供prime及choice等級的牛肉,還有多種蔬菜及水洗蛋可無限取用,除了拜倒在鬼武膝下以外,桑尼別無選擇啦~


鬼武壽喜燒‧炙燒原塊牛排

高雄市建國路三段337號

07-7808756

1100 - 1630 , 1700 - 2300

更多 鬼武壽喜燒 牛排 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5845aba12756dd5e03ecc97a
本文餐廳資訊:
鬼武壽喜燒 牛排 (已歇業)
3.2
· 高雄市 鳳山區 · 27則評論

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