美食專欄龜大方 檸檬汁-『西湖站』季節限定創意檸檬冰飲．內湖新型態飲料
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥
龜大方：I bet, You’ve never tasted before！
當檸檬遇上草莓🍓，屬於春季的限定少女系飲品，
當檸檬遇上鳳梨🍍，濃郁順口的金黃色夏季聖品。
去年龜大方內湖店剛開幕時路過順手買過一次，
簡單分享了心得，當時就蠻喜歡那檸檬皮清香的味道，
過了一年，龜大方推出了更多品項，
有跟當季水果混搭的檸檬冰砂雪泥，還有四代茶飲系列，
老闆把對檸檬的用心，也用在對茶葉品質的要求上~
－文末有抽獎資訊－
一訪文章-【台北美食】龜大方(台北內湖本店) 清純檸檬汁-『港墘站』內湖飲料推薦．內科飲料外送推薦
－插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作，請尊重智慧財產權勿任意取用－
龜大方的位置開在內湖港墘站跟西湖站之間，
這地點最大客源應該是內科上班族無誤！
這次聽了店家的介紹，對於老闆的堅持有更多的認識，
對品質的龜毛，真材實料的大方，
這就是老闆之所以把店名取名叫做龜大方的原因。
檸檬很多養分都在檸檬皮內，但要連皮一起打就得先克服農藥殘留問題，
除了跟南部優良種檸檬農民配合，挑選優質檸檬，
在打成檸檬汁之前，更要經過多道超音波洗淨手續，
把殘留在皮上面的農藥清除，並有自行送驗檢測農藥殘留的合格報告，
堅持現派作法（現點、現切、現製、現賣），經過四道龜毛程序XD.
就是龜大方淸純檸檬汁跟別人不一樣的地方。
龜大方每季使用的檸檬都會不太一樣，
全部都是老闆精挑細選與契農合作進貨，
而且不會是用單一種檸檬，
混和三四種不同檸檬，依最佳比例調配而成，
所以每次喝到的檸檬味道也許都會有點不一樣，
但一定是最新鮮、當日清洗、現打製做的檸檬冰砂雪泥。
順便學會如何辨別新鮮的檸檬？
第一是看蒂頭是否還是新鮮的青綠色未枯黑，
第二只要用指甲在檸檬皮上刮兩下，
那檸檬精油散發出來的香氣可是超迷人的~
龜大方新一季MENU搶先看，推出了最新的茶類飲品，
配料部份除了原本有的85珍珠跟美人蘆薈，
還多了真愛紅豆、中華愛玉、茉莉花茶凍、光泉奶酪、曼特寧咖啡凍，
我好好奇飲料加奶酪到底會是甚麼滋味？？？
龜大方獨門特調的部份也是店家自創，
像是有著夢幻漸層顏色的冰島公主，
檸檬與冰滴咖啡又會碰撞出甚麼不一樣的火花？！
（新的MENU預計五月初才會正式上檔喔！）
內科四杯就有外送，身為內科人下午茶訂這個很不錯XD.
至於內湖或其他跨區外送的杯數規定會比較多，就請再自行電話詢問囉~
我平常是喝果汁絕對不加糖的人（包括檸檬汁），
第一次喝龜大方時點的是檸檬多多，甚麼都好就是太甜惹，
還好原來一訪當時是因為剛開幕忙不過來才不能選擇甜度，
正好順便澄清一下，一訪時寫到一定要半糖以上是錯誤的！
龜大方用的檸檬本身甜度其實很高，
所以我喝了標準甜度後還是覺得偏甜，
不過這應該是一般人會喜歡的甜度，
另外又喝了微糖的版本，甜度對我來說比較剛好，
此時我又murmur覺得不夠酸（到底有多難搞），
店家就告訴我可以選擇加酸，讓我一整個開心XDD.
檸檬汁就是要酸酸的才好喝阿~
不過也要特別提醒大家：
龜大方在尖峰時刻是沒有提供檸檬汁做無糖服務的，
因為這已經有點算是特製版本比例會稍不同，
但在12:00~13:30還是可以點到微糖的檸檬汁喔！
容量有分成M中杯跟L大杯，依品項不同供應。
連皮帶肉清純檸檬汁（M）$50 （L）$59
說龜大方賣的是檸檬汁好像也不那麼精準，
正確來說應該是檸檬冰沙，但冰又打得比較細緻些，
檸檬連皮一起製做去打成檸檬汁，
所以會多了檸檬皮的青檸香氣，夏天喝超清爽的啊！
冬天時店內的熱賣品項則有柳橙系列以及熱飲，
像是熱檸檬翡翠或是加了薑超暖身的熱薑檸檬翡翠。
－插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作，請尊重智慧財產權勿任意取用－
草莓檸檬（M）$59
覺得店家很可惡！！！！
哪有人在草莓季快結束才推出這種誘人的草莓檸檬，
只供應不到一個月時間的限時口味，身為草莓控覺得生氣啊！
上層的草莓也是用新鮮草莓製做，
看起來好像少少的，喝之前搖一搖，
馬上整杯變成粉紅色，完全擄獲我心，
草莓跟檸檬搭起來就是酸酸甜甜的幸福滋味阿！
我自己喝過後非常喜歡春季限定的草莓檸檬，
不過草莓已近尾聲，想喝真的得靠運氣，
但不必擔心，因為接檔的金鑽鳳梨檸檬更是特別！
老闆對檸檬這小東西的研究可深了，
與當季水果的混搭比例更是斤斤計較，
才能夠不斷推出各種好喝的檸檬冰砂雪泥，
就跟龜大方的 LOGO呼應，稱之為檸檬大王不為過~
招牌檸檬金鑽鳳梨（M）$59
5月新MENU供應
檸檬跟鳳梨的搭配跟我想像中的不太一樣，
本來以為會是清爽偏酸，（還做好了嘴巴會很澀的心裡準備）
結果是細緻濃郁到有點像是加了牛奶的口感，
而且喝了完全不咬嘴，一點都不會澀，
只能說這是鳳梨等級要夠好吃才能達到的境界啊！
欸真的好喝，喝完這杯有點原諒老闆只賣一下下草莓檸檬的事情XD.
等百香果盛產時，龜大方就會推出百香果檸檬冰沙，
光想就很期待啊！！到時候喝過再分享XD.
囍茶四季春／招牌金萱紅
5月新MENU供應
選用來自南投經營四代的茶葉世家所栽種的茶葉，
又有幾間手搖飲品店願意用到這樣的原片茶沖泡？
可見老闆對茶葉品質的堅持，
雖然我平常比較少喝茶，但這茶喝了會回甘，
那股清香的尾韻真會留在喉嚨呢！
ps：這是試飲杯的尺寸，不是正常販售的大小喔！
這麼好喝的檸檬汁不能只有我喝到XD.
就說了龜大方的老闆不只龜毛還很大方，
直接提供了30份檸檬汁兌換券給我
◆活動獎品：
◎龜大方清純檸檬汁2張(15名)
◆活動辦法：
https://www.facebook.com/chi.lin.5220/posts/1005203072946631
「龜大方」 超好喝 連皮帶肉現點現製 檸檬汁
粉絲團：https://www.facebook.com/龜大方-超好喝-連皮帶肉現點現製-檸檬汁-899799113429948/
地址：台北市內湖區內湖路一段423號
電話：02-26277185
營業時間：一-五10:00-22:00 六日11:00-21:00
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-本文為邀約體驗分享-
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