美食專欄麵屋秀 | 高雄市苓雅區和平一路149-12號
店家臉書連結| 11:30-14:00,17:30-21:30(店家公告為準)
麵屋秀其實就是之前在林泉街上面的麵屋千代
有一天經過看到他們關門以為他們是休長假~
結果上臉書看到老闆因為私人問題所以停止營業~
想說他們生意這麼好這樣好可惜
結果4/17去多納之買麵包
發現旁邊多了個拉麵店~
好奇看了一下門口menu
覺得有一種熟悉感~
大概過了1秒想起這不是麵屋千代嗎XDDD
原來老闆在這邊租了店面從新出發
真的是天大的好消息~
畢竟平價拉麵來講
麵屋千代絕對應該有高雄前三名
門口有一張原木的桌子很好辨認~
跟以前日式的風格不一樣~
這邊就是一般簡餐店的裝潢
說真的比較喜歡以前的感覺~
不過反正回來就好~XD
跟以前完全一樣
提供四種不同的拉麵
而且完全沒有漲價~
餐廳免費提供麥茶
餐巾筷子牙線棒都是自取~
剛好坐在出餐口的後面~
一點小小的日本裝飾提醒著這是日本拉麵店XD
博多白湯拉麵-$100
我自己最愛的一款
白湯喝完後沒有口乾舌燥的感覺而是淡淡的回甘
和原麵屋千代時期完全一樣
豬肉片帶點油花
切得很薄不會有油膩感
大約有四片左右
筍片很脆
麵條還是一樣Q
簡單來講口味完全沒有變~
而且麵的份量感覺有變多XD
和歌山拉麵-$150 加蛋$25
和歌山拉麵一向都是口味比較重的拉麵
湯底濃郁不死鹹
口味上會比較油一點
我個人覺得這款口味有比之前麵屋千代重
如果想喝湯的還是會比較建議白湯
一樣有叉燒肉
而且份量會比較多一點~
糖心蛋味道偏淡不會太鹹
相信大部分人都能接受
相信很多人都很期待麵屋千代重新開幕~
吃完的感想是口味都還在幾乎沒有改變~
老闆也很佛心完全沒有漲價
不管是以前有沒有吃過麵屋千代
都很推薦來吃看看麵屋秀
感受一下高雄最超值的百元拉麵
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麵屋秀
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