銅板美食-嘉鄉炸彈蔥油餅.濃濃的起司口味.起司控不要錯過~

蔥油餅.銅板美食之最.

一個50元的銅板就可以吃到不同口味的滿足.

記得小時候下課.阿公都會帶我去買蔥油餅.

滿足一下我的小五臟廟.

小時候都只有原味的.了不起再加個蛋.

現在的口味都推層出新.什麼都可以往餅皮裡面加.

每次看到蔥油餅小攤位.都會讓我忍不住停下腳步瞧瞧.

讓我發現了這個不一樣的蔥油餅----嘉鄉炸彈蔥油餅.

隱身在麻魚寮古恩宮對面.

這是他們的口味

老闆娘說醬汁都是她每天新鮮現煮的.

老闆娘說他們的蔥油餅是半煎炸的.而且每種口味都是有加蛋的唷!!

蛋可以選擇要半生熟還是要全熟的蛋.

看到一個好特別的口味---蒜味.

老闆娘說蒜味是他自己研發的蒜蓉醬油.每天都新鮮現煮的.

醬油和辣椒也都是天天熬煮的唷!

和外面一般使用的醬油膏是不一樣的.

轟炸過的蔥油餅.金黃的色.看起來超可口.

雖然他們家的口味不多.但是每種都想吃看看.

但是身為起司控.當然不會想錯過起司夠味的.

也想吃吃豬肉口味的.

想想半生熟的蛋和濃濃的起司在嘴巴畫開的那種滋味.

所以請老闆娘幫我做了一份----加辣的豬肉起司口味

天啊!!唾液開始分泌了!!

老闆娘豪邁地將整片起司放到餅上.真是超級佛心的鴨~

超大一分的蔥油餅

真的沒讓我失望.

他們家的餅皮很Q.

蛋黃和起司搭在一起本來就是個絕配.

但是搭上老闆娘的醬汁.也超級厲害的.

不會死鹹的醬油.

而且辣椒很香.雖然紅通通但是不太辣唷!!

喜歡吃辣.但是又不敢或不想吃太辣的朋友.真的超級推的.

------銅板美食小筆記------

嘉鄉炸彈蔥油餅

電話:0972807732

營業時間:下午3點-21點

休息時間:星期三和星期六