美食專欄餐廳名稱：屯京拉麵 台南南紡店
消費時間：2017年5月12日
地址：台南市東區中華東路一段366號 南紡購物中心5樓
電話：(06) 276-1818
營業時間：每天 11:00~21:00
推薦菜色：東京豚骨叉燒拉麵、味噌豚骨拉麵、麻辣豚骨京蔥拉麵
店家FB粉絲頁：https://www.facebook.com/tonchin1/
"屯京拉麵" 終於來台南開分店啦！！
進駐在南紡購物中心5樓
於5/3(三)開幕
我在前天(5/12(五))回到台南後
晚上就帶我們Lab的馬來西亞僑生過去好好品嘗
我們當天大約晚上6點出頭時到
排隊情況也還好
但是晚一點就比較多人了
不過台北中山店的排隊人數可是台南店的兩倍哩！
跟其他分店一樣採用簡單的日式木製裝潢
有多張4人桌
開放式廚房前有吧台座位
不過空間大小來說比起高雄和台北的分店較小了點
來看這家的菜單吧！
我這次點了味噌豚骨拉麵
並且加價70元叉燒肉增量
原本1片 增量後變6片
味噌口味的真的挺重鹹的
不過不至於蓋住豚骨湯本身的滋味
鹹香的味噌跟濃厚的豚骨湯交織出絕佳風味
而且挺溫潤的
我個人很喜歡屯京的中捲麵條
口感很Q又彈牙
叉燒肉鮮嫩可口又調理地味道鹹香
糖心蛋軟嫩香滑
玉米粒挺鮮甜的
整碗拉麵份量充足又相當美味
馬來西亞僑生點了麻辣豚骨京蔥拉麵
白蔥放得蠻多的呢！
是說麻辣湯頭真的很勁辣啊！
他真的是很敢吃辣呢說XD
我們還合點了一份奶油玉米菠菜
清爽可口的菠菜和鮮甜玉米
加了奶油和醬油拌炒挺香的呢!!
把我們的餐點合拍一張吧！XD
屯京特製炸雞塊個人也蠻推的
選用雞腿肉酥炸而成
炸得外皮很香脆
同時也鎖住肉汁
因此雞肉吃起來鮮嫩多汁相當美味!!!
進駐台灣的日本拉麵連鎖名店當中最喜歡的依然是屯京
而且台南南紡的這家也是我造訪過的第4家分店
(前3家分別是台北敦南、中山以及高雄漢神)
在台南也能吃到我最喜愛的拉麵感覺真是太棒了！
延伸閱讀:
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高雄市
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