美食專欄
【安緹米思】版圖越來越大.從原本的美髮與美甲美睫的雙店面.
去年又新開了一家店.這次卻是經營了餐廳.
環境非常寬敞又充滿了設計感.餐點選項頗多樣化.多人聚餐也不用擔心點不到自己喜愛的.
從美髮認識了【安緹米思】一年比一年的經營更廣闊.
下定決心要來訪一回.敲定時間跟朋友們一同來聚餐.果真餐點味道不錯.服務態度也很親切唷～
幸運的話.門口就能停汽車.機車停騎樓很方便不怕雨淋.
來用餐【安緹米思餐廳】一連三家同名店面.夜晚還真得留意一下哦！
不過莎妞每次旅遊前.幾乎都會來弄頭髮.所以不怕跑錯間啦！想想也來了兩三年了.
來洗頭時.設計師還問上吃了這間沒....挺推薦的呢.
害人家心癢癢.超想立馬衝進去點一份嚐.但一人吃有點孤單便作罷.
當下.直接LINE朋友敲定時間與餐廳.迅速成行啦！
晚上的【安緹米思餐廳】還真有氛圍呦～有點小鄉村的格調.
入內可以發現店內超級寬敞也走著高挑.
整個氛圍呈現的放鬆悠閒.
櫃檯上方鐵網掛上了乾燥花.或許白日來更有那優雅的氣息.
這邊也擺上了幾把高腳椅.應該只是妝點著用.
空間用上不同元素去融合了設計感.
方磚素雅打上燈光唯美.而LOGO招牌鐵件特顯突出有質感.
小區域佈置的挺用心.適合愛拍照姐妹來取景.
而對面灰素牆上營造出美式的格調.
一旁擺上各式小玩物妝點了整體空間的活潑與朝氣.
提供雜誌可以取閱.記得再放回哦.
在環境上的佈置裝潢真的可感受到用心還有特色.
目光一轉又是深藍牆面.掛上的畫作有如進入國外般的錯覺.
高低不同掛飾有空間跳躍感.
十分好看呢！
我們被安排在後方的座位區.
這兒的座位隔間跟前面沙發座又不同了.
有了小木板隔間.覺得有自己小小用餐空間的感覺.
這邊只是前面的用餐環境.
如照片呈現出來的樣子.座位數的擺設很多樣.
小隔間的缺點是.坐裡頭的朋友要出入比較不方便呦～
透過走到底玻璃門往後看.
看看這邊還有超級大的用餐空間呀！適合大型聚餐聚會.
洗手間也是在這邊.
這天平日人潮不多.這區就沒開放了.猜想假日客人多應該會開放吧！
莎妞點完餐結帳後.忘記拍菜單了！
直接下載粉絲團上的圖片.放圖讓大家方便詳閱.
【南陽叻唦風味火鍋 $318】
選擇肉片是牛肉.色澤上比較鮮紅.油花看來比較少.
另外還有豬肉片可選.
看看下面兩個火鍋是選豬肉片.
湯色看起來好濃好橘紅啊！
上頭放了香料葉子提升了整鍋的香氣.
湯頭光看就覺得好喝.
而且未開火那香氣就一陣一陣的飄來.邊拍邊咕嚕嚕的叫呀.
湯量多無法一次火鍋料全下.
才放幾樣食材整個湯就滾啦！
這時莎妞就是幫忙喝湯囉....
湯頭濃郁叻唦香氣濃厚卻不躁口.連喝了好幾碗.....
反正湯很多不怕被喝光.最後吃光湯還剩一堆.
醬料用小鍋子裝好可愛呀！裡頭是沙茶醬加蔥花.
莎妞不合群.就沒吃火鍋.但也有滿滿的湯讓莎妞喝個夠.
【古早魷魚螺肉蒜火鍋 $328】
看起來挺清淡的湯頭和滿滿的蔬菜.
火鍋料是選豬肉片.
湯頭喝起來好甘甜唷.
可能是蔬菜關係.湯內充滿了蔬菜香與甜味.
裡頭放滿了魷魚螺肉蒜.
這一鍋離莎妞太遠.只喝了一碗.嫌喝不過癮呀！
下次自己點一鍋來喝個夠本.
如果二訪沒變心的話.
最愛看火鍋煮滾的樣子.
代表可以大快朵頤啦！此時餓到頭昏昏肚空空.
都快八點啦...不過這不是妞的鍋.
火鍋菜盤內的配料真的不少.
看朋友們煮了好幾回才把它解決.
底下高麗菜量好多呀！
【好寶寶牛奶火鍋 $298】
這鍋應該是湯頭喝最多的一款.
也非常推薦給愛點牛奶鍋的朋友們.大口喝當好寶寶補鈣呀！
送來的火鍋湯頭內已有不少蔬菜.而不是清湯這點.覺得很加分！
讓湯頭的香氣更濃厚.
湯內是不少蔬菜先煮了.
雖然牛奶味道實在很濃郁.
但因為加入滿滿的綠色蔬菜.所以整體甘甜讓味蕾上更順口也健康許多.
原來還有紅蘿蔔和洋蔥.
熬煮湯底的功夫一點不馬虎耶！難怪味道那樣甘醇.
滾了牛奶香氣也隨之飄出.
嘿嘿！！又是可以大口喝湯的時後啦！
【嫩煎雞腿咖哩蛋包飯 $308】
不合群的莎妞點了蛋包飯XD.
因為看上是咖哩淋醬.直接變心點了它.
價位與火鍋相較下似乎點火鍋比較來的有價值.
但整體吃起來的風味也是讓人超愛的唷～
一旁還有沙拉與湯品.
沙拉清爽鹹鹹的醬汁開開胃.
簡單菜色搭配.吃個營養吧！
湯品印象中是四神湯.
還插上國旗有著異國餐廳的氛圍.
滑嫩蛋皮稍微波浪摺邊蓋上了白飯.份量上看起來不少.
大大雞腿煎烙著深色.看起來好誘人.挺厚實！
搭配上玉米筍與花椰菜多了色調.
雞腿外層煎的酥脆.切下伴隨而來的咔滋聲.還有那厚度的雞腿肉.真想趕快咬一口.
沾上一旁咖哩匠多了咖哩甜香味.
層次風味上更多變.
單吃雞腿肉就有醃製香氣挺濃的.肉質滑嫩有入味.
蛋皮包覆住米飯咬上一大匙咖哩入口.
咖哩帶點稠感香味很濃不會太辣.十足刺激食慾呀！
米飯QQ有著咖哩與蛋香.一口接著一口停不下來.
聊著聊著.慢慢的就掃盤一空啦.
【餐後飲品 梅子醋】
醋酸很清爽.餐後可解膩.
味道上不會太酸.挺喜愛的口感.
後來還招待了我們一份布蕾.
奶香味很濃喲～布蕾也挺紮實口感.
嫩綿口感焦糖香氣濃.擺上好吃的甜點當完美結束.
火鍋選項還真多元.口味上這次都挺讓人滿意.
座位上貼心提供充電.想來久坐也是可以呢！服務人員的態度也很親切.
另外早午餐選項充滿了好奇心.下回不然來試試看囉！
搭Time Machine覓食趣➤【Artemis Brunch安緹米思餐廳】
01JUN17
Time：10：00～21：00
Public Holiday：無
Phone：(06)252-9937
Address：台南市永康區小北路22號
Information：粉絲頁
(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)
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