親愛的，我在『花巷草弄』被特色鍋物們俘虜了

因友人推薦，才發現母校後方開了一間新的餐廳

地址：屏東縣潮州鎮潮昇東路351號(潮州高中後方)

一整排診所中，最右邊的就是這次用餐的『花巷草弄』

店外頭有寫公告表和一隻小無臉男XD

建議要前往用餐民眾，先電話訂位比較有保障

電話：(08)789-9292

沒錯，又一發乾燥花的用餐餐廳

現在真的是乾燥花當道啊~~不知道要風行到何時

一樓用餐座約可同時容納30人左右

不僅各種乾燥花，也有玻璃杯的裝飾

牆上壁貼有特色，而店家使用的椅子也特別挑選過

櫃台兼飲料吧

上菜速度還可以，約等待10幾分鐘就上桌

不過也沒看到廚房位置，到是看到員工在樓梯走上走下

(不會廚房設在二樓吧~~)

櫃檯上方也擺設一些器具乾燥花系列

幾乎所有元素都在這間店可以看到

環境介紹完了，開始進入餐點部分

菜單(飲料部分)

主要還是鍋物餐點，不過早上有早餐拼盤ABC系列

雖然沒有其他義麵或燉飯餐點

光是鍋物種類，每種都看起來好好吃

扣掉一般常見的口味，這裡有花草鍋、麻辣鍋、甘蔗鍋等等

(用餐時間一小時半的限制)

兩款不同口味的牛奶鍋

法式洋蔥牛奶鍋 228 元 (附飲料、白飯、雞蛋、甜點、肉片)

也就是原味的牛奶鍋，湯底喝起來鹹鹹的濃郁奶香

白飯一碗的份量頗大

日式抹茶奶香鍋 248元(附飲料、白飯、雞蛋、甜點、肉片)

抹茶牛奶可說是個人的最愛飲品

而拿來做火鍋湯底也是第一次去嚐試

入口也是微鹹的口感，不過抹茶香氣充滿在口中

一點都不衝突，越喝越順口

奶味被抹茶沖淡一些些，但還是一道好吃的鍋物

店家上桌前有事先先加熱過

所以顧客也不用等待太久的時間就可食用

或許我不太愛火鍋料所以沒在這品項多做琢磨

但店家準備的火鍋料倒是不太常見

不得不說，我被爆漿的起士球俘虜了(挺好吃的)

沾上店家的沙茶醬也不賴

姐姐們選擇的鍋物

南洋豬肉叻沙鍋   268元(附飲料、白飯、雞蛋、甜點、肉片)

除了雞肉以外的火鍋，裡面的配料都一樣的

花巷的叻沙口味吃起來跟好市多的叻沙差不多

甜甜辣辣的口味，就只差沒放椰奶這一項

剝皮辣椒雞鍋 248元(附飲料、白飯、雞蛋、甜點、肉片)

看到這個雞肉就整個完勝全部XDD

放眼潮州，雞肉鍋有這個價味實屬難得

上桌後先別急得開動，雞肉約五分熟

還是煮到全熟在食用吧！

剝皮辣椒個人沒嚐試過，這是第一次喝它的滋味

甜甜微辣很清新的風格，喜歡的民眾可以試試看

附贈飲料有三選一

金萱清茶、茉香綠茶以及阿薩姆紅茶

給的份量也非常多，店家也有提供白開水

甜點當天是起士凍

淡淡的乳酪香氣，有點像杏仁凍的口感

單點炸物嫩豆腐  70元

雞蛋豆腐切小塊的炸物，不過店家沒在醬料上多琢磨

純粹醬油膏和辣椒醬一半半的沾醬

不過盛裝容器倒是挺特別的

不得不說，店家在器具方面改進非常多

之前火鍋用煮鍋燒的鍋子去盛裝

在自己的官網上被抨擊不少

不過本人喜歡嚐鮮，所以不會被鍋燒鍋子打擊到(笑)

還是親自品嚐看看

喜歡吃火鍋的朋友們，又多一間好地方啦

一旁A來照相的仙人掌娃娃