美食專欄
最近三不五時就往國泰醫院報到
附近的商家與店面都晃了不少圈
巷弄內意外發現一家親切感十足的小店
好喜歡老闆娘滿滿的人情味
不像在餐廳反倒像到了朋友家作客
原文出處:http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/342499738
位於新竹國泰醫院旁小巷內的「椿萱雅集」
要不是門口放了餐點圖片
還以為單純是個住家或藝術工作室
餐點的價位也太佛心
覺得店家比較像來交朋友的
玉米火腿白醬焗烤飯 NT.130
鋪滿了誘人的金黃起司
現烤出爐還熱得冒泡
老闆娘拿出自家製泡菜招待
酸酸脆脆的好開胃
招待完小菜又請喝水果茶
吃到都不好意思啦
香甜水果茶比很多店家賣得還美味
把焗烤飯的起司掀起來散熱
發現裡頭的配料還真多
每一口飯都有滿滿料相隨
水果鬆餅 NT.80
該說一般餐廳下午茶賣太貴
還是這裡訂價太便宜呢
這麼一大盤豐盛鬆餅我是醉了
看看剖面是厚鬆餅來著
剛烤好時馬上吃顯得有點溼
但放了一會兒水氣散後
剛剛好的酥鬆又有厚實感
店內空間不大就三張桌加吧台區
放了不少藝術收藏品可欣賞
眾多藝術品裡對這塊石頭最有感
要叫它三層肉還是五花肉石好呢
哈~完全以吃貨的角度看世界
東晃西看時發現店裡有益智桌遊
這個還滿適合小孩或大人消磨打發時間的
隔天又要到國泰醫院
午餐當然還是來這報到
這次換吃焗烤義大利麵
鮮蔬培根青醬焗烤麵 NT.130
老闆娘特地選了水管麵給小孩
一口一根果然很適合小朋友
基底加了花椰菜與甜椒營養也兼顧到
如果喜歡店家的青醬或白醬
還可購買回家加料DIY
在家就能輕鬆煮還不賴
巧克力熱合三明治 NT.30
三明治用了三層吐司去熱壓
一旁還加了童趣小甜點裝飾
今天老闆娘又招待好料了
自家製的醃脆瓜味道和市售的一樣耶
怎麼這麼厲害啊(想學)
窗台邊放了好多隻可愛小狗
陪伴著一起用餐卡哇依內
家庭式的經營方式
店裡似乎只有老闆娘一人忙進忙出
對待來訪的客人真誠又用心
很喜歡這種甜在心暖暖的感覺
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椿萱雅集
地址：新竹市東區中華路二段708巷11號
電話：0963-750-393
時間：10:00~21:00
資訊：椿萱雅集fb
