美食專欄九湯屋日本拉麵 。釜山、蒙古湯頭滋味獨樹一幟！百元價拉麵！
鳳山光遠路有間滋味獨樹一格的九湯屋日本拉麵，不但有韓國風味的釜山拉麵，還有中國風味的蒙古拉麵，光是聽名子就深感興趣。
拉麵不但風味獨特，價格也很親民，不論內用或外帶都很方便，尤其是外帶店家會拉麵與湯頭分開包裝，回家麵條才不會爛掉。
胖咩之前已經外帶許多次，今天決定內用分享給大夥們~
分店很多，鳳山區之外的朋友們可以查詢附近有沒有唷~
裝潢外觀也呈現日本氣息，非常美觀。
晚上的燈會指引大家來吃拉麵哦~顆顆
基本上九湯屋的拉麵都百元左右，不會差太多，吃起來很划算沒有負擔。
說到便宜就不得不推薦一下，胖咩之前吃過的山久屋拉麵，價格更猛，只要$49，只是味道兩間就各有特色了。
第一眼還蠻像深夜食堂的~~~
九湯屋有詳細的各種湯頭與麵種介紹。
▲九湯屋菜單
燈籠呈現美麗的麵攤感~~~
沒想到平日居然客滿…….
終於等到人稍微少了之後，才拍到比較空畫面的。
五點過後更多人……
寶寶看到正咩，但寶寶不說~顆顆
九湯屋菜單有加大份量的選擇
蒙古白湯拉麵（細麵） $109
湯頭非常香濃，味道是濃郁的孜然香，讓湯頭特別又順口。
店家有特別介紹細麵與捲麵的區別，東野迷選擇比較入味的細捲麵~
叉燒兩片。肉質鮮嫩，不會烹煮的太老~
黃金蛋半顆，醃製的很入味，蛋黃熟度適中，不會太生或太熟。
湯頭濃郁度恰到好處，香濃順口。
釜山紅湯拉麵 $109
湯頭由蝦味與蒜味融合，滋味很濃厚。
湯頭微辣，但比起地獄拉麵的辣度來說，簡直是小巫見大巫。
有兩片叉燒、半棵黃金蛋、海帶、海苔、蔥花~
湯頭很香，比起一般豚骨或味噌拉麵，釜山或蒙古等其他特別的拉麵更值得點~ 😉
肉雖薄，但很好吸收湯的香氣。
捲麵超Q彈的！
麵條挑選就看個人喜好囉~
湯頭微辣帶香，激推！
▼接下來就是小菜的部分。胖咩格外喜歡九湯屋的小菜，滋味香濃帶點回甘。
蠔油雞胗
雞胗口感非常Q彈，讓人會忍不住一直吃~而且滋味甘甜，是胖咩很喜歡的味道。
麻油粉肝
口感Q軟香嫩，不會乾硬，熟度恰到好處。
滋味也帶點甘甜~
煙燻櫻桃鴨
肉質鮮嫩，咀嚼起來很Q彈，但很好咬斷~
煙燻的香氣很迷人，大推~
黃金泡菜
口感清脆，甘甜微辣，其實有點辣，但很香，會讓人想一直吃的泡菜，只是怕辣的人就可能需要斟酌一下。
胖咩在店裡，發現正妹一枚唷~
九湯屋日本拉麵資訊
地址：高雄市鳳山區光遠路322號
電話：07 740 9730
營業時間：11:00-21:00
目前有多間分店，可以上網查詢~
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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