美食專欄
肥獅子是個外食族，餐餐都老是在外，加上自己很偏食，所以常常造成飲食不均衡，特別是愛吃的食物總是攝取過多，不愛吃的食物總是幾乎不碰，長期下來，造成自己的營養失衡，最近朋友推薦給肥獅子一家位於遼寧二街上剛開幕不久的食叁均衡餐，主打少油、少鹽，用蒸、煮、煎、炒、滷、烤替代油炸，以提供原型食物為主，避免攝取過多的加工食品又可防止食材的營養流失，更強調均衡攝取食物，烹調方式多樣化，讓身體能夠藉由多方攝取不同的食材來補足充份營養。
目前食叁均衡餐的門口，放著一張桌子及一片大大的草皮，在這用起餐來還蠻像是在野餐的感覺。
門口處有放著一個小黑板，主要提供的餐點有豬肉套餐、雞肉套餐、魚肉套餐、隨便套餐、沙拉、健身沙拉、低碳餐…等可選擇，每樣主餐提供的作法的變換率很高，如果跟肥獅子一樣三餐老是在外，不知吃什麼的話，推薦點隨便套餐，主廚每天都會出一道主廚特餐唷！
室內的裝潢很簡單，走的是簡約鄉村風，還有設置投影機，可提供社團聚會、團體開會及會議場地租借，約可容納30人左右。
食叁均衡餐的MENU，店內的宗旨是新鮮、健康、天然，所以店家採用提前預約的方式，才能控管食材的新鮮度，另外老闆認為食材、調味、烹飪三者兼備就是美味的關鍵，所以除了每日採買當天新鮮蔬菜食材之外，還選用了初榨冷壓椰子油、初榨冷壓橄欖油、台鹽北極海日曬海鹽，低油少鹽的料理方式、在不降低口感的前提下，烹飪出對身體最無負擔的料理。
雞肉套餐，來訪的這天提供的是滷雞腿，雞腿肉滷的入味，吃起來軟嫩帶香氣，因為講究養生及健康，所以提供的是五穀飯，每天搭配3種不同的菜色。
低碳餐套是屬於低澱粉類的套餐，只有主餐及配菜，肥獅子來訪時，這天的低碳餐是煎鮭魚，鮭魚是油脂非常的豐富的魚類，淋上檸檬汁，透過咀嚼享受那鮭魚的油脂在嘴裡化開的幸福感，這道低碳套餐很適合不想攝取太多澱粉的粉領族。
13食叁均衡餐也有提供便當外送服務，這天肥獅子約了4個同事，訂了雞肉、魚肉、豬肉及隨便4份套餐，順便一起分享。
雞肉套餐，菜色非常的豐富，這天的雞肉選用的是雞腿排的部位，好大一塊，外皮煎的恰恰，一口咬下還感受的到肉汁及香氣。
魚肉套餐，這天的魚肉選用的是鮭魚，吃鮭魚的同事很喜歡，邊吃邊喊好好吃唷！
隨便套餐，這天的隨便選用的挪威的鯖魚，你瞧瞧！你瞧瞧！這鯖魚好大一塊，利用烤的方法，逼出鯖魚的油脂及香氣，這款魚肉質細嫩且富有豐富的油脂，讓一向喜愛吃魚的肥獅子一口接著一吃不停。
低碳套餐，這天的低碳餐選用的是鯖魚。
想要多吃一點蔬菜的話可以點生菜沙拉，生菜新鮮，搭配著千島醬頗適合夏天。
食叁均衡餐餐點整體來說口味清爽不油膩，雖然沒有過度的烹調，但是保有香氣，吃的到食材最原始的味道。食叁均衡餐提供多元的飲食搭配，讓每餐都有數種食材組合，而且不定期更換菜單，長期下來，不知不覺間把大部分的食物都吃過了，因為老闆認為均衡飲食能提供充足的熱量及營養素，單一的食物不能供應人體所需的營養，推薦給喜愛均衡飲食的格友們！對了！目前食叁均衡餐每日的餐點限量供應，所以不管是內用、外帶或外送都只接受前一天電話預約唷！
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