台南土豆豬腳／農曆閏年吃豬腳補運添壽／隱身黃昏市場飄香22年／在地人從小吃到大／齒頰留香吃過會懷念／銅板美食CP值高－「芳記肉圓」

農曆閏年吃豬腳補運添壽，隱身在黃昏市場的小吃攤，一賣就是22年，招牌必點的土豆豬腳，湯頭充滿濃濃花生香，肉質鮮美軟Q無腥味，膠質豐富，在地人從小吃到大

在黃昏市場外圍，不會很難找

價格都很實在，100元就能輕鬆吃飽飽

蝦仁肉圓，1份3顆只賣30元，非常平價，不要香菜可先交待

外皮軟綿帶有彈性，搭配自行熬煮的獨門醬汁，入口鹹中帶甜很開胃，內餡有筍干、瘦肉及一點點小蝦仁

焢肉飯（小碗），聽說他們家焢肉很熱賣，中秋節會限量推出整包的焢肉讓客人買回家烤肉，農曆過年前還有冷凍真空包裝的焢肉，買回家加熱一下就是一道年菜

看這焢肉肥滋滋油亮亮，光看就想怒吃10碗，五花肉肥瘦各半，滷得非常入味，吃起來軟嫩Q彈，雙重口感一次滿足，難怪吃過的客人都說，這是一碗吃過會讓人一直想念的焢肉飯

土豆豬腳，附一碟蒜蓉醬，民間習俗認為「父母逢閏年減壽」，今年正逢農曆閏六月，不少人會來買豬腳回家幫父母補運添壽

豬腳份量給得算大方，料多實在，湯頭鮮甜回甘帶有濃濃的花生香氣，喝得出來沒有放味精

吃豬腳最討厭就是只有骨頭沒有肉，還好他們家的肉比較多，肉質鮮美軟Q無腥味，還能補充滿滿的膠質

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