美食專欄
【有時精釀啤酒】
公益路前陣子新開幕的餐酒館！有著日式精釀啤酒、清酒以及獨門私房料理，並提供商辦活動、包場聚會的服務呢！
每天營業時間的前2個小時為happy hour！也就是啤酒第二杯半價喔！更是一間可以一人走進去享受的啜飲小棧！
▲門口低調但卻很有質感～
▲走過路過可不要錯過！
店內可以免費試飲呢！
可以試喝看看再決定挑選要喝哪一款喜愛的精釀啤酒唷！
▲每天推薦主打的商品都不盡相同喔！
可以參考看看！
▲一進門的右手邊就有各式各樣琳瑯滿目的精釀啤酒！
愛喝酒的您或許可以來這裡品嚐看看呢！
▲座位不擁擠～以木質系列為設計～
▲二樓很適合包場聚會！
寬敞舒適有氣氛～
▲冰鎮黃瓜佐味噌128元
▲冰鎮黃瓜好清爽啊！
當開胃菜相當的合適～
味噌醬香醇夠味～跟小黃瓜好搭呢～
▲墨西哥打拋豬佐生菜488元
▲打拋豬充滿孜然的香氣～
洋蔥與番茄增加整體的層次～
▲搭配油條以及生菜吃起來更加有口感耶～
那時候超想來一碗飯的哈哈
▲月見鴨胸牛肝菌燉飯388元
▲月見看起來好吸睛呀！
鴨胸也具有一定的厚度～不單薄！
▲當蛋黃流下的瞬間，這畫面實在太邪惡啦～～～
原本帶有些許米芯的燉飯，加上蛋黃液使整體口感更為濕潤些唷！
▲燉飯的口感表現得還算不錯！
有將牛肝菌的味道給襯托出來！
▲頂級小何賽伊比利豬5oz佐鮮菇芝麻葉788元
▲伊比利豬頗具厚度唷！又不會因為因此而乾澀！
吃起來不會韌口～
▲一旁的蔬果以黑胡椒粒做簡單的提味～
▲香草冰淇淋搭配店家特別醃製的烤蘋果！
還真是別有一番風味～
平常比較少吃到這種料理的手法呢～
▲熟成煙燻冷肉拼盤548元
▲多種的煙燻熟成肉～蠻適合下酒的！
適合大夥兒一起點來分食著吃～
▲南部美人 流轉美山錦 250元
光聽名字就覺得好有意境～
沒有過多額外的華麗吟釀香氣！反而是以較清爽的感覺呈現！
此款酒有兩種喝法～一種是吸收了檜木香氣的味道！
另一種則是單純喝感受其香氣.回韻的喝法唷！
▲富士山組合500元
盛夏馬賽克230元 ; 馬告230元 ; Stone IPA就要喝230元
盛夏馬賽克喝起來具有淡淡的水果香氣喔！微苦型～
馬告是以原住民的香料製作像是山椒...等而製成～喝起來有檸檬草的味道！
IPA則是啤酒花比較多的一款！所以味道是以較苦的型態呈現～
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🌹有時精釀餐酒館🌹
📍地址：台中市西區公益路331號
☎️ＴＥＬ：04-23252312
⏰營業時間：17:30-00:30 ; 週六.日/15:00-00:30
❌公休日：星期二
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