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台南市

隱身在傳統市場內的油雞老店,一賣就是32年,每日限量販售只賣2樣產品,招牌油雞選用土雞肉製成,搭配純中藥熬煮的廣西祖傳祕方滷汁,天然無化學添加,很多在地老饕都是從小吃到大

最早是開在鴨母寮菜市場內,後來移到水仙宮市場,從民權路的市場入口進來就能找到

攤位乾淨無異味

注意事項

只賣油雞跟牛腱2樣產品,每天都是限量供應,太晚來就會像這樣被清空

有提供試吃

油雞(小盒1/4隻),附1包胡椒鹽、滷汁及醃蘿蔔

嚴選土雞肉,外皮油亮亮,肉質軟嫩中又帶點彈性,建議先吃原味,再加一點純中藥熬煮的獨家滷汁,香氣濃郁不死鹹

老闆自製的醃蘿蔔香脆鮮甜,連老饕都讚不絕口,隱藏版點法是可以前一天跟老闆預訂一整盒,回家醃蘿蔔吃到飽

牛腱,附1包有機青蔥,滷汁是油雞的

建議先吃原味,再加點油雞專用的滷汁(要買油雞才有)

吃起來厚實軟Q有嚼勁

【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/172541649

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更多 佳味城 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b7e262f23679c18925a35e2
本文餐廳資訊:
佳味城 (已歇業)
· 台南市 中西區 · 3則評論
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